Торт-танк
Репутация: +14902
Все рецепты автора: 277
Дата публикации: 2013-02-24
Рецепт понравился: 48

Рецепт: Торт-танк - С киви, апельсинами и маскарпоне

Ингредиенты:
яйца куриные - 5;
сахар-песок - 150 г;
мука - 100 г;
ваниль - по вкусу;
киви - 2;
апельсин - 1;
сыр маскарпоне - 200 г;
сметана - 125 г;
сахарная пудра - 100 г;
какао - 2 ст л;
сок лимона - 4 ст л;
водка - 2 ст л;
зефир - 3
Способ приготовления:
К 23 февраля я для своих Защитников Отечества приготовила торт-танк. Утром, проснувшись, они отправились на кухню пить воду (утром натощак очень полезно!) Раздались восхищенные возгласы! Вот это того стоило! Готовится он за 55 минут (с учетом того, что пока корж остывает, вы будете готовить крем).
Яйца смешала с сахаром.

торт

Взбивала блендером на максимальной скорости 5 минут на водяной бане.

торт

Добавила муку и какао, предварительно смешав их в кружечке.

торт

Застелила форму бумагой для выпекания, Вылила тесто.

торт

Поставила в разогретую духовку. Выпекала при температуре 180 градусов 35 минут. После остывания разрезала корж пополам.

торт

Отрезала боковые части (из них сделала позже башню танка).

торт

Приготовила сироп для пропитывания коржей: для каждого смешала 1 чайную ложку сахара с 1 столовой ложкой водки (можно любое спиртное с высоким содержанием спирта) и двумя столовыми ложками лимонного сока.

торт

Пропитала нижний корж. Очистила апельсин таким образом, чтобы мякоть осталась без пленочек. Тонко порезала кольцами. Выложила на корж.

торт

Смешала маскарпоне, сметану, сахарную пудру с корицей и пищевой краситель зеленого цвета.

торт

Крем получился просто изумительный: ароматный, сливочный, великолепный на вкус!

торт

Смазала корж поверх апельсина.
Накрыла следующим коржом, пропитала его. Очистила киви. Порезала и выложил на корж.

торт

Смазав его кремом,

торт

соорудила башню, смазала кремом.
Украсила колотым шоколадом и звездочками для обсыпки тортов. Колеса у танка из половинок зефира.

торт

Завершающий аккорд: дуло.

торт

Долго искала подходящую трубочку. Нашла!
Во такой танк получился.

торт

В общей сложности для приготовления понадобилось менее часа!
На вкус- очень нежный,

торт

сливочно- шоколадный, отлично пропитался, простояв в холодильнике 4 часа!

Время приготовления: 55 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Geni25
Прикольно смотрится) ответить
ila3
веселый танчик получился)) ответить
соня22
да, хороший подарок для мальчиков‼)) ответить
Калигула
Вкусный тортик получился :) ответить
Юлёк85
Супер! Искусство) ответить
новая
Отличный подарок для мужчин! ответить
Olena Gryb
Ну вы постарались. ответить
Ленчик82
Ого, какой у вас тортик суперский получился! ответить
alexsis
крутой танк))) ответить
Антанель
здоровский тортик. Очень празднично. ответить
EvgeniayOlegovna
прикольный танк! ответить
Murrrrka
да, этот "танк" достоин похвалы! Внешний вид - супер. ответить
Евгения 5
Прям как настоящий! ответить
Юната
Красивый танк получился ) . ответить
ЮджинКрол
поздравляю с победой!))) ответить
ek9345
Спасибо, огромное! ответить
LyubaGrom
классный танчик! и звездочки прикольные! надо же - вот это фантазия! ответить
ek9345
Спасибо, я очень долго, на самом деле, не могла сложить картинку идеи, такие мысли были, не воплотимые)))! ответить
ntl
танк как настоящий! ответить
amimurka
с днем защитника. ответить
Sunflower189
ням ням просто аппетитно и красиво.вы молодечик ответить
prosto2005
Ну чем не произведение искусства? ) ответить
Elena2609
Он такой разноцветный) Красота! ответить
Ali-ka
Замечательная идея! Люблю тортики с фруктами, получаются гораздо нежнее и полезней обычных. Спасибо! ответить
SP1974
вкусный наверное ответить
Nas Tasia
какой вкусный шедевр! ответить
jizak-mksobaka
красиво! ответить
kat34
Как здорово у Вас получилось! Я обажаю готовить торты с киви)) ответить
Povareshkina
какие классные у Вас торты, идеи замечательные:))) ответить
Светлана ННовгор
Отличная идея для мужского праздника! Обязательно попробую порадовать своих мужчин в этом году. ответить
byrkyshnatasha
Красиво и аппетитно! ответить
Chief
В результате выглядит как достаточно сложная форма торта, но Вы подробно все пошагово изложили так, что кажется вполне выполнимо, спасибо! ответить
ek9345
Спасибо, за Ваше внимание! ответить
Rita konditer
прикольный танк) ответить
hallenbunny
Вот это да! Вот это фантазия! Просто произведение искусства! ответить
Оставить свой комментарий