Рецепт: Плов с курицей - Рецепт от Мужа: "Курица с рисом"

Ингредиенты:
куриные ножки - 7шт;
рис круглозерный - 2стакани;
лук красный - 1шт (средний);
морковь - 2шт (небольшие);
чеснок - 1головка;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло растительное - немного для жарки

Способ приготовления:

И снова Муж меня балует, на этот раз пловом)))
Для приготовления:
Куриные ножки - 7шт;
Куриный бульон - 1стакан;
Рис круглозёрный - 2стакана;
Лук репчатый красный - 1шт (средний);
Морковь - 2шт (небольшие);
Чеснок - 1 головка;
Перец черный молотый (по вкусу);
Соль (по вкусу);
Растительное масло (немного для жарки).
Чистим морковку и лук...

Плов с курицей

Теперь ставим сковороду на огонь и разогреваем, добавляем немного растительного масла... Обжариваем куриные ножки с двух сторон и посыпаем черным молотым перцем...

Плов с курицей

Теперь режем соломкой морковку и лук, выкладываем поверх обжаривающейся курочки...

Плов с курицей

Перебираем рис и выкладываем его поверх того, что уже в сковороде... Заливаем куриным бульоном 1 стакан, и 2 стакана воды... В центр всего действа ставим головку чеснока...
Теперь закрываем крышкой и готовим примерно 30-40 мин...

Плов с курицей