Рецепт: Салат "Мимоза" - с тунцом

Как много существует вариантов салата "Мимоза", но многие готовят его также как и я. Для меня этот вариант Мимозы самый вкусный.
Для приготовления салата "Мимоза" понадобится отварные овощи: морковь и картофель и яйца. Овощи нужно будет выкладывать слоями, но прежде чем выкладывать слоями их надо будет натереть на тёрке.
Вот такой набор продуктов понадобится для салата:

Овощи и яйца отварить

Рыбка у меня тунец. Он в банке и предназначен сразу для салатов, то есть размельчён и без косточек и лишних шкурок. Выкладываем его первым слоем.

Затем на тёрке натираем картофель. Я прям над салатником это делаю. Салатник, кстати, я люблю использовать именно такой, глубокий. Мне нравится как через прозрачное стекло видные красочные слои.

После картофеля идёт слой майонеза. Майонез был домашний.

Затем тёртая морковь

Лук использую зелёный, репчатый не признаю в салатах. Его мы нарезаем

Лук ложится сверху на морковь и майонезом смазывается

Затем слои повторяем: картофель, лук с майонезом, морковь

Морковь смазываем майонезом перед украшением.
Салат готовился в праздничный день 23 февраля, поэтому оформила я салат звездой.
Для оформления звезды вырезала из бумаги контур звёздочки.

Желтки и белок разделила. Звезда белого цвета, всё остальное жёлтое.

Белок и желток также натирается на мелкой тёрке

Горошком обозначила дату праздника

И вот она красота, которую я обожаю

Салат получается сочным, нежным на вкус, питательным.
Приятного аппетита!