Рецепт: Слойки с апельсиновой начинкой - из слоеного теста
Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое - 1 уп, апельсины - 2шт, сахар, крахмал - 1ст. л. , 1 яйцо.
Способ приготовления:
Тесто слоеное дрожжевое - 1 уп, апельсины - 2шт, сахар, крахмал - 1ст. л. , 1 яйцо.
Для начала берем апельсины и ошпариваем их кипятком, затем измельчаем с помощью комбайна. Добавляем сахар по вкусу и 1 ст. л. крахмала, все хорошо перемешиваем. Это будет начинка.
Тесто раскатываем на длинные полоски (примерно 20 см в длину и 8 см в ширину).
Выкладываем на нижнюю половину теста начинку
и накрываем оставшимся тестом (на второй части теста я делала небольшие разрезы), все скрепляем с помощью вилки.
На противень кладем бумагу для выпечки и выкладываем на него наши слойки. Разбиваем 1 яйцо и смызываем им слойки.
Ставим слойки в хорошо разогретую духовку на средний огонь мин на 20-25.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту:
Cherrylady · 2013-02-25 17:58:22
да с кожицей, она мягкая становится после того как апельсины ошпарить кипятком, но можно и без кожицы делать, да и вообще начинка может быть любой )))
ответить
Cherrylady · 2013-03-14 17:32:35
надеюсь вам они тоже понравятся, а начинку можно делать вообще любую какая вам больше нравится
ответить
Cherrylady · 2013-08-05 22:31:01
очень вкусные и ароматные получаются, я еще с лимоном такие делала)
ответить