Рецепт: Куриная грудка приготовленная в духовке - Куриная грудка в медовом-горчичном-чесночном соусе приготовлена в мультииварке
Ингредиенты:
куриные грудки, чеснок, мед, горчица, кетчуп, соль, перец
Способ приготовления:
куриные грудки, чеснок, мед, горчица, кетчуп, соль, перец
Думал-думала что сегодня приготовить, решила что найду в холодильнике то и сделаю. Обнаружила куриные грудки, решила по новому сделать. Забегаю в перед не разочаровалась, даже наоборот буду так чаще делатьу меня горчица самодельная, и кетчуп сладкий домашний (мама закрывает)Грудки моем, режим продольнопотом режим еще на две и три части
солим, перчимдобавим немного примерно 1 чайную ложку оливкового масла
теперь делаем соус, чеснок чистим и режим (я порубила в блендере)добавляем кетчуп примерно пару ложек (делайте по своему вкусу, обязательно пробуйте, я люблю послаже)немного горчицы (у меня самодельная достаточно острая)немного медавсе перемешиваем и пробуем на вкус, если считаете сладко добавте еще горчицы, остро добавьте меда, ориентируйтесь на свой вкустеперь смазываем наши куриные грудкиесли есть время пусть постоит в холодильнике. у меня где то час постоял, а теперь будем готовить)берем фольгу (можно конечно и без просто выложить в чашу мультиварке и поставить выпекать на 30 мин, думаю будет нежно и грудка подзапекется, будет с корочкой, но я очень люблю в фольге все запекать, поэтому сделала вот такие порции)выкладываем немного наши мариновоной грудки, и хорошо заворачиваему меня получилось четыре порциив чашу мультиварке наливаем воды гр 50. и кладем грудкиСтавим режим ВЫПЕЧКА на 30 мин. Запах меда и чеснока, перемешался и был таким нежным. и вот что получилосьпопробуйте не пожалеете. Приятного аппетита!
солим, перчимдобавим немного примерно 1 чайную ложку оливкового масла
теперь делаем соус, чеснок чистим и режим (я порубила в блендере)добавляем кетчуп примерно пару ложек (делайте по своему вкусу, обязательно пробуйте, я люблю послаже)немного горчицы (у меня самодельная достаточно острая)немного медавсе перемешиваем и пробуем на вкус, если считаете сладко добавте еще горчицы, остро добавьте меда, ориентируйтесь на свой вкустеперь смазываем наши куриные грудкиесли есть время пусть постоит в холодильнике. у меня где то час постоял, а теперь будем готовить)берем фольгу (можно конечно и без просто выложить в чашу мультиварке и поставить выпекать на 30 мин, думаю будет нежно и грудка подзапекется, будет с корочкой, но я очень люблю в фольге все запекать, поэтому сделала вот такие порции)выкладываем немного наши мариновоной грудки, и хорошо заворачиваему меня получилось четыре порциив чашу мультиварке наливаем воды гр 50. и кладем грудкиСтавим режим ВЫПЕЧКА на 30 мин. Запах меда и чеснока, перемешался и был таким нежным. и вот что получилосьпопробуйте не пожалеете. Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
авачка · 2013-02-26 16:25:08
все очень просто смешиваем горчичный порошок и огуречный или помидорный рассол, до нужно консистенции (сами пробуйте по острее делать или послобее) все это в баночку что бы крышка закручивалась (у меня от икры была можно и от детского питания)на ночь на батарею ставлю (можно просто укутать в полотенце и оставить на столе), а потом в холодильник (горчица готова уже на следующий день)
ответить