Рецепт: Оладьи на кефире - Вкусно и просто!

Я предпочитаю на ужин пить кефир. Бывает он остается, он уже не свежий и пить его не хочется. И самый лучший выход - это пожарить оладьи.
Нам понадобится:

Я все добавляю на глаз в зависимости от того сколько осталось кефира.
Насыпаем примерно стакан муки

Добавляем кефир

Затем сахар (примерно полстакана)

Соду, гашеную уксусом, и перемешиваем. По необходимости добавляем еще муки. Нужно чтобы тесто было по консистенции было похоже на сметану.

Теперь наливаем на сковороду подсолнечное масло. Нужно, чтобы оно хорошо разогрелось. И выкладываем ложкой небольшое количество на сковородку

переворачиваем, нужно обжарить с двух сторон

если получается так как на фото сверху, то еще и сбору обжариваем наши оладьи

А вот что получилось в итоге

Очень вкусно с чаем, медом и вареньем

Это очень вкусное, быстрое и простое лакомство. Приятного аппетита!