Шоколадная колбаса


Репутация: +801
Все рецепты автора: 47
Дата публикации: 2013-02-28
Рецепт понравился: 17

Рецепт: Шоколадная колбаса - вкусно и недорого

Ингредиенты:
печенье - 500 г;
масло сливочное - 200 г;
сахар-песок - 1 стакан;
какао-порошок - 2-3 ст. ложки
Способ приготовления:
Шоколадную колбаску люблю с детства. Она у меня с детством и ассоциируется. Для приготовления шоколадной колбаски я перемолола на мясорубке печенье. Раньше мясорубки у меня не было, и я измельчала печенье в ступке.

Рецепт Шоколадная колбаса фото


Рецепт Шоколадная колбаса фото

На огне растапливаю масло

Рецепт Шоколадная колбаса фото


Рецепт Шоколадная колбаса фото

Добавляю сахар

Рецепт Шоколадная колбаса фото


Рецепт Шоколадная колбаса фото

Хорошо размешиваю сахар с маслом.

Рецепт Шоколадная колбаса фото

Добавляю к смеси какао. Тщательно размешиваю.

Рецепт Шоколадная колбаса фото

Остужаю полученную смесь. Добавляю ее к измельченному печенью.

Рецепт Шоколадная колбаса фото

Хорошо все перемешиваем.

Рецепт Шоколадная колбаса фото

Раньше я складывала в чашку, а после застывания разрезала. В этот раз решила сформировать колбаски. Сложила их в полиэтиленовый пакет. И оставила на ночь в холодильнике.

Рецепт Шоколадная колбаса фото

На следующий день я достала колбаску. Вид, конечно, неприглядный))).

Рецепт Шоколадная колбаса фото

Разрезала ее на кусочки.

Рецепт Шоколадная колбаса фото


Рецепт Шоколадная колбаса фото


Рецепт Шоколадная колбаса фото

Колбаска получилась очень вкусная.

Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Юната
Обожаю такую колбаску ) . Набор продуктов минимальный, времени затрачено тоже не очень много, а результат просто превосходный. ответить
Калигула
Очень люблю шоколадную колбаску :) Знакомый вкус с детства ответить
LisyonokSPb
У меня один ребенок ест ее с удовольствием, а второй категорически отказывается...Обычно готовлю то, что нравится обоим :) ответить
Надья
Интересная колбаска получается, правда, мне привычнее, когда печенье ломается, а не крошится. ответить
bobnat
Раньше крошила. А в этот раз решила по-быстрому в мясорубке перекрутить. ответить
Geni25
Вкуснотищааа) ответить
авачка
давно не делала надо вспомнить детство))) ответить
lipatik
Это не реально вкусно!!! Мы делаем так же, только печенье не прокручиваем,а ломаем, получается в готовом виде как жирки в колбаске :)) ответить
valvas1957
Очень люблю такую колбасу с кедровыми орешками. ответить
bobnat
Никогда не пробовала. Вы орешки добавляете в полученную смесь? ответить
valvas1957
Да, орешки добавляю прямо в смесь, и на разрезе получается, как "колбаса с жиром", белые кусочки орешков на фоне коричневой смеси. ответить
bobnat
Нужно попробовать ответить
LyubaGrom
в детстве это было мое любимое блюдо ответить
Мария Тур
Раньше тоже готовила такую колбаску :) ответить
Евгения 5
В детстве мама часто делала! Вкусная она получается, эта колбаса! ответить
nessik
люблю такую колбаску ответить
ЮджинКрол
Сейчас иду делать! ответить
Оставить свой комментарий