Рецепт: Печенье Гусиные лапки - творожное
Ингредиенты:
творог - 200 г;
масло сливочное - 200 г;
мука - 250 г;
разрыхлитель теста - 1 ч л;
сахар-песок - 2 ст л;
ванильный сахар - 1 ч л
Способ приготовления:
творог - 200 г;
масло сливочное - 200 г;
мука - 250 г;
разрыхлитель теста - 1 ч л;
сахар-песок - 2 ст л;
ванильный сахар - 1 ч л
Мы очень любим всевозможную выпечку, а с творогом особенно. Однажды я испекла детям творожное печенье "Гусиные лапки", оно так им понравилось, что теперь я частенько им балую семью.
Творог лучше брать не сухой и не рассыпчатый.
Итак, берем 200 г творога
250 г муки
и 200 г масла (или маргрина)
Творог, масло и муку, с добавлением ванильного сахара и разрыхлителя рубим ножом
Скатываем тесто в шар
И оставляем в холодильнике на 1,5 часа. Затем тонко раскатываем тесто и вырезаем стаканом кружочки
Посыпаем кружочки сахаром
Складываем пополам, снова посыпаем сахаром, складываем еще раз пополам, придавливаем вилкой, посыпаем сверху сахаром
Выпекаем при температуре 200 градусов 25 минут.
На итоговом фото печенье получилось темнее, чем на самом деле. Оно очень нежное и быстро съедается. Приятного аппетита!
Творог лучше брать не сухой и не рассыпчатый.
Итак, берем 200 г творога
250 г муки
и 200 г масла (или маргрина)
Творог, масло и муку, с добавлением ванильного сахара и разрыхлителя рубим ножом
Скатываем тесто в шар
И оставляем в холодильнике на 1,5 часа. Затем тонко раскатываем тесто и вырезаем стаканом кружочки
Посыпаем кружочки сахаром
Складываем пополам, снова посыпаем сахаром, складываем еще раз пополам, придавливаем вилкой, посыпаем сверху сахаром
Выпекаем при температуре 200 градусов 25 минут.
На итоговом фото печенье получилось темнее, чем на самом деле. Оно очень нежное и быстро съедается. Приятного аппетита!
Время приготовления: 2 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
LisyonokSPb · 2013-03-01 11:29:52
Да форму легко сделать :) Если вилка будет прилипать к тесту, можно ее сначала в муку окунуть
ответить