Рецепт: Тушеные куриные бедрышки - в чесночно-сметанном соусе
Ингредиенты:
куриные бедра - 3 шт;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 3 зубчика;
сметана - 150 г;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - для жарки
Способ приготовления:
куриные бедра - 3 шт;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 3 зубчика;
сметана - 150 г;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - для жарки
На рабочей неделе мы все очень заняты, ужин хочется и вкусный, и быстрый. Курица - диетическое мясо, быстро готовится, вкусное и не дорогое.
Для данного рецепта я беру 3 нежирных куриных бедрышка, каждое промываю, разрезаю на 8 частей
Морковь очищаю, тру на средней терке
Нарезаем лук и присоединяем к моркови
Бедрышки также выкладываем на сковороду, перемешиваем с добавлением небольшого количества растительного масла и тушим на среднем огне под закрытой крышкой 20 минут.
В сметану добавляем чеснок (выдавливаем через чеснокодавилку), солим, перчим, добавляем воды 100 мл, перемешиваем, добавляем в сковороду и тушим еще минут 15 под закрытой крышкой на среднем огне
На гарнир подойдет греча и салат из свежих овощей
Приятного аппетита!
Для данного рецепта я беру 3 нежирных куриных бедрышка, каждое промываю, разрезаю на 8 частей
Морковь очищаю, тру на средней терке
Нарезаем лук и присоединяем к моркови
Бедрышки также выкладываем на сковороду, перемешиваем с добавлением небольшого количества растительного масла и тушим на среднем огне под закрытой крышкой 20 минут.
В сметану добавляем чеснок (выдавливаем через чеснокодавилку), солим, перчим, добавляем воды 100 мл, перемешиваем, добавляем в сковороду и тушим еще минут 15 под закрытой крышкой на среднем огне
На гарнир подойдет греча и салат из свежих овощей
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: