Тушеные куриные бедрышки


Репутация: +1570
Все рецепты автора: 100
Дата публикации: 2013-02-28
Рецепт понравился: 14

Рецепт: Тушеные куриные бедрышки - в чесночно-сметанном соусе

Ингредиенты:
куриные бедра - 3 шт;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 3 зубчика;
сметана - 150 г;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - для жарки
Способ приготовления:
На рабочей неделе мы все очень заняты, ужин хочется и вкусный, и быстрый. Курица - диетическое мясо, быстро готовится, вкусное и не дорогое.
Для данного рецепта я беру 3 нежирных куриных бедрышка, каждое промываю, разрезаю на 8 частей

Рецепт Тушеные куриные бедрышки фото

Морковь очищаю, тру на средней терке

Рецепт Тушеные куриные бедрышки фото

Нарезаем лук и присоединяем к моркови

Рецепт Тушеные куриные бедрышки фото

Бедрышки также выкладываем на сковороду, перемешиваем с добавлением небольшого количества растительного масла и тушим на среднем огне под закрытой крышкой 20 минут.

Рецепт Тушеные куриные бедрышки фото

В сметану добавляем чеснок (выдавливаем через чеснокодавилку), солим, перчим, добавляем воды 100 мл, перемешиваем, добавляем в сковороду и тушим еще минут 15 под закрытой крышкой на среднем огне

Рецепт Тушеные куриные бедрышки фото


Рецепт Тушеные куриные бедрышки фото

На гарнир подойдет греча и салат из свежих овощей

Рецепт Тушеные куриные бедрышки фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Zainka
очень вкусно! ответить
Geni25
Вкуснятина) ответить
marusya00780
частенько так делаю... ответить
Cherrylady
тоже так очень часто готовлю ))) ответить
Юната
Соус вкусный и нежный получился ) . ответить
nessik
люблю готовить такую подливку к курице ответить
Оставить свой комментарий