Рецепт: Котлеты в панировочных сухарях - Котлеты из свиного фарша в панировочных сухарях в пароварке

Эти котлеты приготовленные на пару в простой пароварке. Способ приготовления очень простой и быстрый, а главное получается вкусно и полезно. Можно давать детям с двух лет. если не обжаривать котлеты а сразу в пароварку то и с 1,5 годика ребенок может кушать.

Также эти котлетки на пару подходят для тех, кто не может отказаться от жаренного, но и в тоже время пытается правильно питаться. Попробуйте приготовить на пару, это гораздо вкуснее и полезнее чем жаренное. ))))

Свиной фарш
1-2 шт. Лук
1 яйцо
3-4 ст. л. Панировочные сухари
7-12 ст. л. овсяных хлопьев

В свиной фарш добавляем яйцо, специи и овсяные хлопья. Все хорошо перемешиваем.

Нарезаем мелко лук и добавляем к фаршу. Очень хорошо все перемешиваем, и даем немного разбухнуть овсяным хлопьям.

Из фарша формируем маленькие котлетки, и обваливаем их с двух сторон в панировочных сухарях.

Обжариваем с обеих сторон совсем, чуть-чуть, чтоб только слегка подрумянились. И перекладываем их в пароварку. Готовим до готовности на среднем огне.