Рецепт: Торт для детского праздника-мишки - "для детского праздника"
5 яиц,1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 ч. л. разрыхлителя. Для мастики:сухое молоко, сахарная пудра, сгущенка, какао.
Итак, готовим простой бисквит, для этого нам понадобится 5 яиц, 1 стакан сахара, столько же муки и разрыхлитель теста.
Взбиваем в миксере яйца
Добавляем сахар
продолжаем взбивать, пока сахар весь не раствориться
добавляем муку и разрыхлитель, продолжаем взбивать
форму смазываем сливочным маслом
выливаем массу в форму для выпечки и отправляем в заранее подогретую до 200 градусов духовку.
Бисквит испекся, ждем, пока немного остынет и разрезаем пополам
Крем для бисквита используем масляный, он состоит из сливочного масла и сгущенки, мажем наш корж этим кремом-середину и сверху (можно добавить орехи).
Тортик ставим в холодильник на 2 часа
А теперь подготовим мастику для украшения нашего торта (рецепт брала отсюда http://fotorecept.com/reviews/recipe_mastika/ ).
формами для вырезания печенья вырезаем разные фигурки.
А моим домашним торт понравился. Все мишки были съедены детишками.
Приятного Вам аппетита! Пусть наши детки не болеют, а мы уж постараемся порадовать их необычными тортиками ко Дню Рождения!
