Добавить рецепт
ek9345Россия, Екатеринбург
Репутация: +16427Все рецепты автора: 336
Дата публикации: 2013-03-02
Рецепт понравился: 23 
Рецепт: Суп с галушками - Галушки чесночные)))!
Ингредиенты:
кабачки - 200 г;
морковь - 100 г;
лук репчатый - 100 г;
масло растительное - 2 ст. л;
горох - 10 г;
картофель - 200 г;
чеснок - 2;
яйца куриные - 1;
мука - 2 ст. л;
укроп - 1 ст. ложка;
щавель - 2 ст. л;
базилик - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
кабачки - 200 г;
морковь - 100 г;
лук репчатый - 100 г;
масло растительное - 2 ст. л;
горох - 10 г;
картофель - 200 г;
чеснок - 2;
яйца куриные - 1;
мука - 2 ст. л;
укроп - 1 ст. ложка;
щавель - 2 ст. л;
базилик - по вкусу;
соль - по вкусу
Люблю варить супы постные. Не потому что полезно или вредно, просто очень нравится овощной бульон со специями.
Суп с галушками варю не часто, поэтому едят его всегда с удовольствием! Готовится суп в течение 25- 30 минут, но вкус у него просто потрясающий. Если вы научитесь его готовить, то можете рассчитывать на аплодисменты домашних, он не просто вкусный, но и очень оригинально смотрится в тарелке!
На крупной терке измельчаем кабачок,
Я кладу замороженный горох, собранный на даче, если вы варите с консервированным горохом, добавляйте его в самом конце варки.
Выключаем. Даем настояться в течение 20 минут.
Подаем со свежим луком, реганом или базиликом и майонезом!
Суп с галушками варю не часто, поэтому едят его всегда с удовольствием! Готовится суп в течение 25- 30 минут, но вкус у него просто потрясающий. Если вы научитесь его готовить, то можете рассчитывать на аплодисменты домашних, он не просто вкусный, но и очень оригинально смотрится в тарелке!
На крупной терке измельчаем кабачок,
Я кладу замороженный горох, собранный на даче, если вы варите с консервированным горохом, добавляйте его в самом конце варки.
Выключаем. Даем настояться в течение 20 минут.
Подаем со свежим луком, реганом или базиликом и майонезом!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
valvas1957 · 2013-03-02 20:59:58
Люблю суп с галушками, моя подруга готовит его также превосходно, как Вы!
ответить
nuriya1787 · 2013-03-03 00:37:18
много слышала про суп с галушками,только никогда не ела.После вашего замечательного рецепта сразу захотелось попробовать!
ответить
