Рецепт: Мясные розочки - "с фаршем"
Ингредиенты:
тесто готовое слоеное дрожжевое - 450 г.;
фарш смешанный - 400 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
сыр твердый - 150 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
тесто готовое слоеное дрожжевое - 450 г.;
фарш смешанный - 400 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
сыр твердый - 150 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
У меня всегда есть про запас слоеное тесто, так как у нас в доме бывают часто гости, которые иногда приходят неожиданно, то нужно что-то быстро и вкусно готовить. В нашем доме принято всегда хорошо угощать гостей)))
"Мясные розочки" это одно из блюд, которое я готовлю по приходу гостей.
Для блюда нам понадобится:
Для начала размораживаем тесто, если нужно разморозить быстро, то я размораживаю в микроволновке.
Готовим фарш, у меня обычно в морозильнике есть подготовленный, поэтому я только добавляю луковицу (лука добавляю достаточно много, чтоб было сочнее), солю, перчу.
Подготовленное тесто раскатываю в пласт.
Поверх теста кладу фарш средним слоем, но не до конца намазываю фаршем и сворачиваю как рулет, края хорошо приклеиваю.
Рулет нарезаю кусочками и складываю на противень застеленный пергаментной бумагой, разрезом вверх.
"Розочки" смазываю яйцом и отправляю в разогретую духовку практически до готовности, как только они подрумянятся достаю посыпаю натертым на крупной терке сыром и возвращаю назад в духовку до готовности и румяности сыра))
Готовые розочки выкладываем на тарелку украшаем зеленью и приглашаем гостей к столу!
Приятного аппетита!
"Мясные розочки" это одно из блюд, которое я готовлю по приходу гостей.
Для блюда нам понадобится:
Для начала размораживаем тесто, если нужно разморозить быстро, то я размораживаю в микроволновке.
Готовим фарш, у меня обычно в морозильнике есть подготовленный, поэтому я только добавляю луковицу (лука добавляю достаточно много, чтоб было сочнее), солю, перчу.
Подготовленное тесто раскатываю в пласт.
Поверх теста кладу фарш средним слоем, но не до конца намазываю фаршем и сворачиваю как рулет, края хорошо приклеиваю.
Рулет нарезаю кусочками и складываю на противень застеленный пергаментной бумагой, разрезом вверх.
"Розочки" смазываю яйцом и отправляю в разогретую духовку практически до готовности, как только они подрумянятся достаю посыпаю натертым на крупной терке сыром и возвращаю назад в духовку до готовности и румяности сыра))
Готовые розочки выкладываем на тарелку украшаем зеленью и приглашаем гостей к столу!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
nuriya1787 · 2013-03-03 00:30:21
прикольно получилось,а главное быстро.К примеру,если гости нагрянут,даже при них можно быстренько испечь.Спасибо!Добавила себе в копилку рецептов.
ответить
LisyonokSPb · 2013-03-03 22:04:12
Очень интересный рецепт, но я не люблю тесто покупать, если уж делать самой, то от и до, или тогда готовое блюдо в магазине покупать. Такая вот максималистка :) Обязательно попробую сделать. Спасибоза рецепт.
ответить