Рецепт: Печенье "Кофейный аромат" - С натуральным кофе.

Ингредиенты.

Готовим тесто.

Яйцо, сахар и мягкое сливочное масло кладем в пиалу и перемешиваем. С помощью блендера масса будет однородной за 3 секунды.

Завариваем кофе. Берем натуральный кофе, так как он даст более яркий аромат нашему печенью. Заварить можно любым способом, главное, что бы получилось 50 мл. крепкого кофе.

Возвращаемся к приготовлению теста. В пиалу добавляем стакан муки, соду и наливаем теплый кофе. Все ингредиенты вновь перемешиваем с помощью блендера. Затем постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким.

Готовое тесто раскатываем тонким слоем, предварительно посыпав мукой скалку и поверхность стола. Далее вырезаем формы, а оставшееся тесто собираем и раскатываем снова.

Заготовки из теста выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки. Противень отправляем в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов, минут 20.

Печенье готово, приятного аппетита.