Добавить рецепт
артистРоссия, Майкоп
Репутация: +2073Все рецепты автора: 156
Дата публикации: 2013-03-03
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Салат из капусты - с мясом
Ингредиенты:
морковь - 1 шт;
капуста белокочанная - 300 гр;
соль - 10 гр;
рисовый уксус - 1 ч ложка;
перец болгарский - 100 гр;
масло подсолнечное - 2 ст ложки;
перец черный молотый - 1 ч ложка;
лук репчатый - 1 шт;
свинина - 200 гр
Способ приготовления:
морковь - 1 шт;
капуста белокочанная - 300 гр;
соль - 10 гр;
рисовый уксус - 1 ч ложка;
перец болгарский - 100 гр;
масло подсолнечное - 2 ст ложки;
перец черный молотый - 1 ч ложка;
лук репчатый - 1 шт;
свинина - 200 гр
Салаты всегда подаются, как дополнение к основному блюду, вот я хочу расказать о китайском тёплом салате, он подаётся как основное блюдо.
Салат малокалорийный, вкусный и хорошо подходит к ужину, ну, что начнём:
Нам понадобится капуста, морковь, перец сладкий, лук уксус(рисовый) мясо (любое)
мяско отбиваем
режем на мелкие кусочки
выкладываем на сковороду с маленьким количеством масла и обжариваем минут 10 до золотистой корочки
Выкладываем наше мяско в миску
Лук режем полу кольцами, перец и морковь соломкой
Пассируем в масле, что осталось после мяска, 5 минут
выкладываем пассировку в мяско
шинкуем капусту
Перчим, солим и сбрызгиваем уксусом, хорошо мнём руками и высыпаем в миску к нашей пассировке с мяском
всё хорошо перемешиваем пробуем на соль и подаём к столу
Салат малокалорийный, вкусный и хорошо подходит к ужину, ну, что начнём:
Нам понадобится капуста, морковь, перец сладкий, лук уксус(рисовый) мясо (любое)
мяско отбиваем
режем на мелкие кусочки
выкладываем на сковороду с маленьким количеством масла и обжариваем минут 10 до золотистой корочки
Выкладываем наше мяско в миску
Лук режем полу кольцами, перец и морковь соломкой
Пассируем в масле, что осталось после мяска, 5 минут
выкладываем пассировку в мяско
шинкуем капусту
Перчим, солим и сбрызгиваем уксусом, хорошо мнём руками и высыпаем в миску к нашей пассировке с мяском
всё хорошо перемешиваем пробуем на соль и подаём к столу
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
