Рецепт: Кулебяка с капустой - "в духовке"

Кулебяку с капустой я испекла ребенку на День рождения - 1 год. И ел ее не только он с удовольствием, но и старшие дети, и муж. В тушеном виде капусту мои мужчины не любят, а в кулебяке съели за милую душу. Быстро готовится, дешево и сердито, что называется.
Итак, капусту нужно потереть на средней терке (или очень мелко порезать)

Замешиваем тесто: смешиваем сметану, соду

Добавляем яйцо, 100 г сливочного масла, соль, сахар и муку

На противень выстилаем пекарскую бумагу, смазываем ее оливковым маслом, выкладываем и распределяем половину теста

Распределяем по тесту капусту, солим

Далее выкладываем оставшиеся 50 г масла

Закрываем второй половиной теста

Выпекаем в разогретой духовке до 200 градусов 40 минут.

Теплую кулебяку сверху смазываем растопленным сливочным маслом кисточкой

Нарезаем на кусочки и подаем к столу

Кулебяка получается нежная, очень вкусная!
Приятного аппетита!