Сметанник с кокосовой стружкой
Репутация: +1570
Все рецепты автора: 100
Дата публикации: 2013-03-03
Рецепт понравился: 10

Рецепт: Сметанник с кокосовой стружкой - и шоколадной крошкой

Ингредиенты:
сметана - 200 г+1 стакан;
сахар-песок - 1,5 стакана;
яйца куриные - 2 шт;
мука - 2 стакана
Способ приготовления:
Это очень вкусный пирог, прост в приготовлении, незамысловатые ингредиенты. Единственное, что делать его нужно накануне торжества, чтобы пирог хорошенько пропитался, тогда он будет мягким и нежным.
Итак, разбиваем в емкость 2 яйца

Рецепт Сметанник с кокосовой стружкой фото

Добавляем сметану, сахар и муку и замешиваем однородное тесто

Рецепт Сметанник с кокосовой стружкой фото


Рецепт Сметанник с кокосовой стружкой фото


Рецепт Сметанник с кокосовой стружкой фото

Выкладываем тесто в смазанную маслом форму и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут.
Пока пирог печется, готовим крем: хорошо взбиваем сметану с сахаром, оставляем остужаться в холодильнике минут на 30.
Затем вынимаем пирог, разрезаем пополам и хорошенько промазываем сметанным кремом, он просто должен "утонуть" в креме.

Рецепт Сметанник с кокосовой стружкой фото


Рецепт Сметанник с кокосовой стружкой фото

Украшаем пирог. В середину я натерла шоколад без начинки (темный, вы можете взять тот, который больше нравится), а по бокам посыпала кокосовой стружкой

Рецепт Сметанник с кокосовой стружкой фото

Этот пирог я также испекла младшему сыночку на первый его День рождения. Пирог оставляем в холодильнике на ночь, а утром вы порадуете близких вкусным угощением к чаю!

Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

alexsis
замечательный тортик) ответить
Zainka
Какой нежный! ответить
coolnessi
Класс, на восьмое марта приготовлю)) ответить
Geni25
Вкусняшка) ответить
marusya00780
замечательный рецептик ответить
Юната
И правда нежный тортик ) . ответить
Cherrylady
вкусный такой тортик получился ))) ответить
Оставить свой комментарий