Рецепт: Гуляш в мультиварке Panasonic - по-домашнему

Мясо нарезаем кубиками или брусочками. Лук – режем полукольцами (у меня четверть кольцами), а морковь натираем на крупной терке.
В мультиварку наливаем растительное масло (чуть – чуть),

кладем лук и морковь,

мясо и добавляем специи и соль.

Ставим на режим «выпечка» на 40 минут. Через каждые 10 минут я помешиваю.

После сигнала мультиварки, добавляю муку (прямо сухую)

и все перемешиваю, потом кетчуп – еще раз перемешиваем.

Далее все заливаем водой – вода должна покрывать мясо или быть чуть выше него.

Кладем специи, лавровый лист и соль, если не клали до этого. Ставим на режим «тушение» на три часа. Получается очень вкусно. Отлично сочетается с макаронами, гречей, рисом и даже картофельным пюре.

Приятного аппетита.
Совет: если воды влили слишком много и гуляш получился жидким, можно все исправить – поставить на режим «выпечка» минут на 20.