Рецепт: Перец с сырным кремом - С чесночком
Ингредиенты:
Болгарский перец - 2 штуки, творог - 200 грамм, масло сливочное - 100 грамм, сыр плавленный сливочный "Хохланд" - 6 треугольников, зелень, 3 зубчика чеснока
Способ приготовления:
Болгарский перец - 2 штуки, творог - 200 грамм, масло сливочное - 100 грамм, сыр плавленный сливочный "Хохланд" - 6 треугольников, зелень, 3 зубчика чеснока
Берём миску, кладём туда растаянного сливочного масла - 100 грамм и 6 треугольничков плавленного сливочного сыра "Хохланд".
Затем добавляем творога 200 грамм.
Всю эту смесь перемалываем блендером до однородной массы.
Добавляем в неё уже порезанную мелко зелень и выдавленные на чеснокодавилке 3 зубчика чеснока.
Затем берём перец - у меня ушло 2 штуки, вырезаем из него сердцевину.
И начиняем перец творожной однородной массой.
Кладём на тарелочку и ставим в холодильник на часа 3, а можно ещё на 20 минут в морозилку, чтобы смесь затвердела.
Через 3 часа вытаскиваем из холодильника и нарезаем кружочками.
Получились очень вкусные, но в морозилку я не ставила, поэтому смесь немного вылезла из перца.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту:
Missis Che · 2013-03-05 18:59:33
очень вкусно только мой муж не любит перец, а себе одной делать не хочется(
ответить