Рецепт: Курица запеченая в омлете с кабачком и сыром - В духовке

Всем советую поробовать это блюдо. Сама готовила его впервые, а получилось прямо объедение. Открыла для себя новое вкусное и простое блюдо, теперь буду готовить его часто. Для этого блюда советую брать именно голени и бедра, так как белое мясо из грудок (я его тоже использовала, так как муж очень любит) получается суховатым. Курицу промыть, порезать на порционные кусочки (я покупала уже порезанные), посолить, поперчить и выложить в смазанный маслом противень. Кабачек очистить, натереть на терке. Сметану смешать с мукой, посолить, добавить кабачек, все перемешать. Курицу залить получившимся соусом. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, примено на 30 минут. Сыр трем на терке, когда курица подрумяница, посыпать все сверху сыром и запекать еще 5 минут. На гарнир отлично подойдет рис или отварной картофель. Приятного аппетита!