Рецепт: Луковые котлеты - как из курицы
Ингредиенты:
лук репчатый - 2 шт.;
мука - 100 г.;
яйца куриные - шт.;
масло растительное - по вкусу;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
лук репчатый - 2 шт.;
мука - 100 г.;
яйца куриные - шт.;
масло растительное - по вкусу;
специи - по вкусу
Уже давно прочла этот рецепт в каком-то журнале. Ради интереса решила приготовить эти котлетки. Я в них не разочаровалась абсолютно. Луковые котлеты очень нежные, похожи на куриные. Один раз совершила ошибку и показала мужу из чего я их готовлю, что в этих котлетах нет ни кусочка мяса. Он есть их не стал. Теперь во время приготовления луковых котлет мужа на кухню не допускаю ))). Говорю, что готовлю куриные. Ест с удовольствием и еще добавки просит. Так вот, сам рецепт.
Перекручиваю на мясорубке лук.
Затем добавляю муки на глаз к луку.
Три яйца
Специи (кому какие нравятся)
Хорошо все смешиваю
Выкладываю ложкой на сковороду с растительным маслом. Обжариваю с двух сторон.
Все. Вкусные луковые котлеты готовы.
Перекручиваю на мясорубке лук.
Затем добавляю муки на глаз к луку.
Три яйца
Специи (кому какие нравятся)
Хорошо все смешиваю
Выкладываю ложкой на сковороду с растительным маслом. Обжариваю с двух сторон.
Все. Вкусные луковые котлеты готовы.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
nuriya1787 · 2013-03-06 15:20:35
Да уж,рецептик что надо.И вообще,от этого мяса отдыхать иногда надо!
ответить
bublij.oks · 2013-03-06 20:46:01
Хорошее блюдо для гостей - и выставить не стыдно, и съедят не жалко)))
ответить
valvas1957 · 2013-03-06 20:46:53
Я даже не знала, что котлетки можно сделать из лука, хотя жареный лук люблю.
ответить
краснодарка · 2013-03-07 08:28:35
Лук это всегда вкусно!Мой муж и мяса не ел бы,лук подавай!Вот мужской рецепт на 8 марта))
ответить