Рецепт: Суп гороховый в мультиварке - со свининой
Ингредиенты:
Свинина (600 г), горох (полтора стакана), картофель (4 штуки), лук (1 головка), морковь (1 штука), вода, соль, перец, зелень (по вкусу)
Способ приготовления:
Свинина (600 г), горох (полтора стакана), картофель (4 штуки), лук (1 головка), морковь (1 штука), вода, соль, перец, зелень (по вкусу)
Свинину промываем, нарезаем небольшими полосками (у меня была замороженная поджарка). Выкладываем в мультиварку, включаем режим "выпечка" на 30 минут.
Чистим лук и морковь, лук мелко нарезаем, морковь трем на терке (у меня на фото замороженная заранее натертая морковь). Выкладываем в мультиварку.
Горох промыть.
Картофель очистить и порезать небольшими кубиками.
После сигнала мультиварку выключаем. Засыпаем туда горох, картофель, солим и перчим. Включаем мультиварку в режиме "тушение" на 2 часа.
После сигнала посыпаем суп мелконарезанной зеленью (у меня замороженный укроп) и даем супу настояться.
Разливаем по тарелкам и кушаем. Приятного аппетита!
Чистим лук и морковь, лук мелко нарезаем, морковь трем на терке (у меня на фото замороженная заранее натертая морковь). Выкладываем в мультиварку.
Горох промыть.
Картофель очистить и порезать небольшими кубиками.
После сигнала мультиварку выключаем. Засыпаем туда горох, картофель, солим и перчим. Включаем мультиварку в режиме "тушение" на 2 часа.
После сигнала посыпаем суп мелконарезанной зеленью (у меня замороженный укроп) и даем супу настояться.
Разливаем по тарелкам и кушаем. Приятного аппетита!
Время приготовления: 2 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту: