Торт Помада
Репутация: +13719
Все рецепты автора: 420
Дата публикации: 2013-03-08
Рецепт понравился: 53

Рецепт: Торт Помада - К 8 марта

Ингредиенты:
Для бисквитной части: мука - 1 стакан, сахар - 0,5 стакана, 2 яйца, сметана - 400 грамм, масло сливочное - 100 грамм, 1 чайная ложка соды погасить уксусом, 2 столовые ложки какао Для крема: 1 яйцо, молоко - 300 мл, мука - 2 столовые ложки, сахар - 4 столовые ложки, сливочное масло - 20 грамм Для молочной части: желатин - 20 грамм, сметана 20% - 0,5 литра, сахар - 4 столовые ложки с горкой, кофе - 2 столовые ложки, 1 банан, сливки 20% - 0,5 Для клубничной части: замороженная клубника - 600 грамм, 3 банана, 4 столовые ложки сахара, желатин - 20 грамм Для украшения: минадальные лепестки, бусинки кондитерские
Способ приготовления:
Торт решила сделать необычный - в виде помады! Состоит из 3 составляющих.
Первая часть помады - это ручка, за которую мы держим, когда красим губы - её мы делаем из бисквита.
Сначала замештваем тесто, как на обычный бисквит.
В миску добавляем 400 грамм сметаны, 2 яйца.

Рецепт Торт Помада фото


Добавляем 1 стакан муки, 0,5 стакана сахара, чайную ложку соды, плогашенную уксусом, 100 грамм растопленного сливочного маслы.

Рецепт Торт Помада фото


Затем добавляем 2 столовые ложки какао и хорошо замешиваем тесто.

Рецепт Торт Помада фото


Выливаем в форму и ставим в духовку на 180 градусов на минут 40.

Рецепт Торт Помада фото


Когда бисквит готов, мы его остужаем, делаем из него часть помады, разрезаем на 2 части.

Рецепт Торт Помада фото



Рецепт Торт Помада фото


Делаем заварной крем, смазываем 2 стороны.

Рецепт Торт Помада фото


Остатки бисквита размалываем на блендере, добавляем немного чернослива.

Рецепт Торт Помада фото



Рецепт Торт Помада фото



Рецепт Торт Помада фото


И смешиваем его с заварным кремом.

Рецепт Торт Помада фото


И смазываем этой смесью корж, а вторым коржом накрываем.

Рецепт Торт Помада фото



Рецепт Торт Помада фото


Затем округляем края.

Рецепт Торт Помада фото


На водяной бане расталиваем шоколад с сливочным маслом и намазываем наш торт.

Рецепт Торт Помада фото


Перекладываем на картон, где у нас будет лежать помада. И украшаем лепестками миндаля и кондитерскими бусинками.

Рецепт Торт Помада фото


Затем делаем вторую часть помады из молочно-кофейного желе.
Сначала замачиваем желатин в 1 стакане воды на минут 30.
В миску добавляем сливки, 4 столовые ложки сахара.

Рецепт Торт Помада фото


Затем добавляем 500 грамм сметаны.

Рецепт Торт Помада фото



Рецепт Торт Помада фото


Затем добавляем желатин, уже подогретый на водяной бане и немного остывший.

Рецепт Торт Помада фото



Рецепт Торт Помада фото


Добавляем 1 столовую ложку кофе, растворённую в тёплой воде.

Рецепт Торт Помада фото


Ещё добавляем 1 банан, всё взбиваем.

Рецепт Торт Помада фото



Рецепт Торт Помада фото


Форму застилаем пищевой плёнкой и наливаем туда эту смесь.

Рецепт Торт Помада фото



Рецепт Торт Помада фото


И ставим в холодильник охлаждаться. У меня стояла она всю ночь. Утром я её вытащила обрезала края.

Рецепт Торт Помада фото


И вот, что у меня получилось.
Затем делаем третью составляющую.
Берём 2 пакета замороженной клубники по 300 грамм, размораживаем.

Рецепт Торт Помада фото



Рецепт Торт Помада фото


Добавляем в неё 3 банана и взбиваем блендером.

Рецепт Торт Помада фото



Рецепт Торт Помада фото


Добавляем 4 столовые ложки сахара и желатин.

Рецепт Торт Помада фото


Берём форму как помада - удлинённую, кладём туда пищевую плёнку и выливаем клубничную смесь.

Рецепт Торт Помада фото


И ставим в холодильник замораживаться.

И наконец доделываем торт до конца.

Рецепт Торт Помада фото



Рецепт Торт Помада фото


Вот и тортик получился! Когда кушали, отрезали себе разных кусочков, кто какой хотел.

Рецепт Торт Помада фото


Приятного аппетита!

И всех с 8 марта! Счастья, любви, улыбок и весеннего настроения!

Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Vera Vong
Ой, какой интересный! ответить
Geni25
Как здорово и очень оригинально))) ответить
Basilisa
Какая красота. ответить
Ленчик82
Шедевр! Даже не вериться что эта помадка сьедобна)) ответить
somnium
Шикарно! Кушать такое жалко) ответить
ek9345
Классно получилось! Очень интересная идея! ответить
eva
Так оригинально, жалко резать) ответить
БайкаловаА
какой большой торт, вкуснятина, а на что вы его положили? ответить
БайкаловаА
на разделочные доски да? ответить
Евгения 5
Картон из под коробки конфет обклеила и на него положила! ответить
Izadorka
Шедевр! Вот это у вас фантазия. С удовольствием бы попробовала такой тортик. ответить
ЮджинКрол
Идея - супер! Удачи вам на конкурсе! ответить
авачка
шедевр, браво! супер! слов нет как красиво! и думаю столь же вкусно! ответить
Юлёк85
Шикарно ответить
kalella
Какие же люди у нас талантливые! Так оригинально все придумать! ответить
Росинка
Замечательное оформление))) ответить
Калигула
Ну и молодчина же вы :) У меня на такое фантазии не хватило бы.Очень красиво получилось :) ответить
IrinKa Po
Красивая помада! Оригинальный торт! ответить
mnat
Оригинально. Настоящий женский торт. ответить
Murrrrka
Какая Вы умница! Очень оригинальный тортик! ответить
marusya00780
шикарно,но у меня так не получится...а вы большая умничка! ответить
LyubaGrom
сколько там порций? ответить
Евгения 5
Порций 10. ответить
Cherrylady
классная подача! ответить
Olena Gryb
Красиво и компоненты вкусные. ответить
ila3
обалдеть) вот это торт) ответить
krasotka0321
Какой красивенький тортик)))Молодец ответить
Надья
Очень оригинальный. ответить
nuriya1787
супер!Я даже дар речи потеряла. ответить
викиника
шикарный торт и какое терпение! ответить
egorya17
Оригинально и прикольно)) ответить
Helenochka-01
Понравилась идея смешивать остатки коржа с кремом. ответить
Оставить свой комментарий