Рецепт: Салат из кальмаров - " к празднику 8 марта"

Никогда прежде не готовила ничего с кальмаров, всегда думала, что нужно слишком много времени, чтоб с ними справиться. Но на праздник 8 марта решила приготовить, порадовать своих домашних вкусным салатиком.
Как оказалось, не все так страшно с этими "животными"))))
Для салата нам понадобиться:

Прежде всего очищаем кальмары от пленок. Я это делала так, сначала в кипяток бросила на пару секунд тушки, сразу вытащила и окунула в ледяную воду (лучше со льдом) (этот процесс на фото не снимала так как все нужно делать очень быстро), вытащила тушки и быстро очистила, пленки очень хорошо отходят после такой процедуры.
Очищенные кальмары еще раз окунула в кипяток с солью на 30 секунд и опять в холодную воду, вот наши кальмары и приготовились.
Яйца (3 яйца) отвариваем и мелко крошим.

Кальмары нарезаем кольцами.

Лук тоже мелко крошим.

Плавленый сырок (2 шт.) натираем на средней терке (предварительно кладем его в морозильник, чтоб легче натирался).

Кукурузу (1 б.) высыпаем во все остальные ингредиенты, чеснок трем на мелкой терке или пропускаем через пресс.

Все ингредиенты хорошо перемешиваем, заправляем майонезом, солим, перчим по вкусу.

Выкладываем на блюдо и украшаем по желанию.

Я для украшения использовала:

Салат получился очень вкусным и сытным.
Вот такой праздничный салатик у меня получился:

Приятного аппетита!!!!

Поздравляю милых дам с Праздником Весны, 8 марта!!!!
Всем крепкого здоровья и вдохновения!!!!