Рецепт: Мясо в рукаве - простой рецепт в мультиварке
Ингредиенты:
телятина - 300 гр;
приправа для мяса - щепотка;
розмарин сухой - щепотка;
лимон - половинка;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
телятина - 300 гр;
приправа для мяса - щепотка;
розмарин сухой - щепотка;
лимон - половинка;
соль - по вкусу
С помощью рукава для выпекания очень просто и нетрудоемко готовить. Блюдо готовится гораздо быстрее, без масла, не пригорает, ускоряется процесс готовности. Мясо получается мягким, диетическим. Идеально для белковых диет, типа диеты Дюкана. Рукав - это пакет, в который кладутся продукты (мясо, овощи или все вместе), закрепляется специальными зажимами (в комплекте). Продается почти в любых хозяйственных отделах, как фольга, пекарская бумага.
ну а мультиварка само собой делает еще менее затратным (выручалочка для молодых мам). Можно делать и в духовке.
Для блюда нам понадобится: кусок телятины (в идеале, здесь я брала свинину), любая любимая приправа, розмарин (обожаю его, везде пихаю), соль, лимон, сам рукав для выпекания.
Мясо промываем, намазываем приправами, посыпаем розмарином, солим и отправляем в рукав. Потом соком лимона поливаем мясо в рукаве, можно дать чуть чуть помариноваться у кого есть время, я сразу запекала. Протыкаем рукав в нескольких местах сверху.
кладем в млультиварку на режим "Выпечка" на 50 минут
Наше диетическое мясо в собственном соку без грамма масла готово!
ну а мультиварка само собой делает еще менее затратным (выручалочка для молодых мам). Можно делать и в духовке.
Для блюда нам понадобится: кусок телятины (в идеале, здесь я брала свинину), любая любимая приправа, розмарин (обожаю его, везде пихаю), соль, лимон, сам рукав для выпекания.
Мясо промываем, намазываем приправами, посыпаем розмарином, солим и отправляем в рукав. Потом соком лимона поливаем мясо в рукаве, можно дать чуть чуть помариноваться у кого есть время, я сразу запекала. Протыкаем рукав в нескольких местах сверху.
кладем в млультиварку на режим "Выпечка" на 50 минут
Наше диетическое мясо в собственном соку без грамма масла готово!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту: