Закуска "Букет тюльпанов"


Репутация: +16524
Все рецепты автора: 345
Дата публикации: 2013-03-10
Рецепт понравился: 35

Рецепт: Закуска "Букет тюльпанов" - С креветками и сыром

Ингредиенты:
креветки - 70 г;
сыр твердый - 70 г;
яйца куриные - 2 г;
крабовые палочки - 50 г;
укроп - 1 ст л;
лук зеленый - 1 ст л;
соль - по вкусу;
перец острый молотый - по вкусу;
майонез - 1 ст л;
йогурт - 1 ст л;
томаты - з
Способ приготовления:
Приготовление закуски "Букет тюльпанов" занимает около получаса с учетом времени на отваривание яиц.
Измельчаем сыр на мелкой терке.

закуска

Я предпочитаю "Голландский", но можно взять любой сыр твердых сортов.
Яйца отвариваем, очищаем. Измельчаем на мелкой терке.

закуска

Крабовые палочки нарезаем произвольно.

закуска

Очищаем креветки от панциря.

салат

Укроп мелко режем.

салат

Помидоры выбираем средних размеров, продолговатой формы. Моем.

салат

Вырезаем плодоножку.

закуска

Все ингредиенты переносим в салатник,

закуска

предварительно порезав креветки.

закуска

Зеленый лук мелко нарезаем.

закуска

Солим.

закуска

Добавляем соус.

закуска

Я готовила из майонеза и йогурта. Можно заправить любым соусом.
Перчим.

закуска

Перемешиваем.

закуска

Помидоры разрезаем, деля их на сектора, но не до конца, не доводим нож до плодоножки, чтобы "тюльпан" не распался на сектора... Вынимаем середину ложечкой.

закуска

Заполняем салатом. Выкладываем лук на блюдо.

закуска

Помидоры выкладываем, соединяя с луком в букет.

закуска

Подаем охлажденным.
Закуска "Букет тюльпанов" проста в приготовлении, но очень эффектно смотрится на столе.

закуска

Приятного аппетита!

Время приготовления: 35 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

ila3
какие у вас всегда красивые фотографии) любуюсь) и рецепты отличные) каким фотоаппаратом снимаете?) ответить
ek9345
Nikon D 3100 ответить
Антанель
всегда думала, как же сделать такой букет? Оказывается все просто. ответить
Kolbasa
Достойная закуска, я ела самый простой вариант с начинкой из сыра и чеснока ответить
Евгения 5
Красиво и необычно! ответить
Geni25
Красивая подача) ответить
Murrrrka
Просто супер! Великолепная идея и исполнение! ответить
nuriya1787
Все очень красиво и аккуратно,молодец. ответить
Калигула
Очень красиво и аккуратно сделали ответить
LyubaGrom
в идеале хорошо бы взять длинные помидоры, но таких сейчас нет. видела такой рецепт, но решила пока не готовить из-за отсутствия продолговатых помидоров ответить
Надья
Супер! ) видела тоже такие рецепты, на праздник - хорошее украшение стола ) ответить
mnat
Красивый букет. Начинка супер. ответить
Lacrimosa7002
идея отличная!очень необычно и вкусно! ответить
Юната
Как здорово придумано ) ! ответить
nessik
Очень красивый салат, даже жалко будет кушать =) ответить
Юлёк85
Отличная закуска. ответить
prosto2005
Очень красиво и начинка вкусная, я в восторге от вашего салата! ответить
milagra200886
Потрясающе! ответить
Willissa
да, смотрится потрясно! ответить
Gotja
Я тоже пробовала такой "букет", но начинка была простой сыр, яйцо и чеснок. ответить
metamorfose
Шикарный рецепт! Делаю подобную закуску...очень вкусно, равнодушным еще никто не остался:) ответить
brozhaeva
И как такое можно съесть? Это же так красиво))) ответить
Оставить свой комментарий