Рецепт: Салат из кальмаров - с шампиньонами

Этот салат, несмотря на то, что кальмары консервированные, о-о-чень вкусный. И главное, его быстро делать. Он станет отличным праздничным блюдом. Приготовить этот салат очень легко, ингредиенты незамысловатые.
Итак, отвариваем яйца и крошим ножом или с помощью яйцерезки

Режем кубиками кальмары (рассол сливаем)

Измельчаем шампиньоны (рассол также сливаем). Можно взять и целые консервированные шампиньоны, только резать их дольше

Отваренную предварительно морковь очищаем и режем небольшими кубиками

Репчатый лук очищаем, моем и мелко крошим

Все перемешиваем, заправляем майонезом и перчим по вкусу. Салат этот я не солю, т. к. кальмары и шампиньоны, да и майонез уже содержат достаточно соли

Украшаем соответственно празднику. Я его приготовила к 8 Марта

Вы и Ваши гости оценят салатик по достоинству.
Приятного аппетита и с праздником Весны!