Рецепт: Куриные бедра под луковым одеялом - "в сливках"

Курицу мы готовим очень редко, муж не любит куриное мясо. А готовить только себе не очень люблю. Но на весенние праздники приезжали гости вот решила для разнообразия приготовить еще и курицу.
Для блюда нам понадобиться:

Я взяла 6 бедер (шкуру сразу снимаю, не использую шкуру с магазинной курицы) тщательно мою и складываю в форму для тушения, солю, перчу.

Беру 2 большие луковицы (можно больше, лук получается очень вкусным), нарезаю кольцами и укладываю поверх куриных бедер.

Курицу с луком заливаю жирными сливками, у меня были 35%, и отправляю на холод часов на 10 (обычно мариную вечером, а ставлю в духовку утром).

Через 10 часов, когда курочка хорошо промаринуется, ставим в разогретую духовку до готовности и румяного цвета.
Готовую курочку подаем к столу.

Мясо получается очень нежным, хорошо пропитывается луковым соком и на вкус очень приятное. А самое главное в этом блюде очень вкусным получается лук (можно класть его побольше).
Даже муж, который курицу не любит ел с удовольствием))))

Приятного аппетита!