Рецепт: Пирожки Танчики - Настоящие танки!
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое слоёное - 2 упаковки, сыр - 200 грамм, филе курицы - 300 грамм, шампиньоны - 200 грамм, лук - 1 штука, соль, перец, кетчуп, 16 зубочисток
Способ приготовления:
Тесто дрожжевое слоёное - 2 упаковки, сыр - 200 грамм, филе курицы - 300 грамм, шампиньоны - 200 грамм, лук - 1 штука, соль, перец, кетчуп, 16 зубочисток
Я всё продолжаю тему армейской вечеринки. И ещё одним блюдом стали пирожки "Танчики". Может они получились смешные, но гостям очень понравились и все даже в танки игрались, а потом благополучно съели.
Тесто купила в магазине дрожжевое слоёное. Раскатала пласты и нарезала на прямоугольники: большие для основания танка, маленькие - для верхушки танка.
Но сначала о начинке. Начинку делаем так:
филе курицы размельчаем на блендере
Затем обжариваем шампиньоны с луком и размельчаем их тоже на блендере, но размельчаем не долго, чтобы шампиньоны остались кусочками.
Трём на крупной тёрке сыр.
Смешиваем все игредиенты, солим, перчим и вот какая начинка получается.
Затем делаем основание для танчиков - заворачиваем уже готовую начинку в тесто.
Затем кусочек сыра заворачиваем также в тесто.
Делаем дуло: из теста делаем жгут, протыкаем по середине зубочисткой, и оставляем кусочек зубочистки, чтобы можно было соединить дуло с верхушкой танка.
Соединяем все части, и вот какие танки у меня получились.
Ставим в духовку на 1 час на 180 градусов. Я написала номера танкам кетчупом и вот, что вышло в результате.
Настоящие танки! И вкусные!
Получилось 16 штук - всем хватило!
Тесто купила в магазине дрожжевое слоёное. Раскатала пласты и нарезала на прямоугольники: большие для основания танка, маленькие - для верхушки танка.
Но сначала о начинке. Начинку делаем так:
филе курицы размельчаем на блендере
Затем обжариваем шампиньоны с луком и размельчаем их тоже на блендере, но размельчаем не долго, чтобы шампиньоны остались кусочками.
Трём на крупной тёрке сыр.
Смешиваем все игредиенты, солим, перчим и вот какая начинка получается.
Затем делаем основание для танчиков - заворачиваем уже готовую начинку в тесто.
Затем кусочек сыра заворачиваем также в тесто.
Делаем дуло: из теста делаем жгут, протыкаем по середине зубочисткой, и оставляем кусочек зубочистки, чтобы можно было соединить дуло с верхушкой танка.
Соединяем все части, и вот какие танки у меня получились.
Ставим в духовку на 1 час на 180 градусов. Я написала номера танкам кетчупом и вот, что вышло в результате.
Настоящие танки! И вкусные!
Получилось 16 штук - всем хватило!
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту: