Добавить рецепт
Ольга КовалевичРоссия, Владивосток
Репутация: +5177Все рецепты автора: 10
Дата публикации: 2013-03-17
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Суп из морской капусты - с яйцом
Ингредиенты:
салат из морской капусты - 300 г.;
картофель - 3-4 штуки;
карбонад - 400 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
томатная паста - 50 гр.;
морковь - 3 шт.
Способ приготовления:
салат из морской капусты - 300 г.;
картофель - 3-4 штуки;
карбонад - 400 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
томатная паста - 50 гр.;
морковь - 3 шт.
Сегодня расскажу рецепт одного из моих любимых супов. Это суп, с довольно неожиданным сочетанием ингредиентов, но очень вкусным. Что же потребуется для приготовления супа: луковица, которую режем.
Мясо для бульона. Бульон варим по времени в зависимости от качества мяса.
Салат из морской капусты, сама морская капуста, белокочанная капуста, лук, морковь. Понадобятся и яйца, две штуки на кастрюлю в три литра.
Начинаем все с бульона, мясо, лук, и одна картошка целиком.
Лук обжариваем,
Добавляем морковку, тоже слегка пассеруем,
Яйца разбиваем, слегка взбиваем,
К луку и моркови добавляем растолченную целую картошку которая недолго варилась в бульоне.
Слегка обжариваем, добавляем томатную пасту.
В бульон выкладываем салат из морской капусты,
Добавляем зажарку, потом яйца,
Получается вот такой красивый, необычный суп.
Даем немного потомиться, настояться.
Наливаем в тарелочку, кладем сметану,
Приятного аппетита!
Суп очень вкусный, довольно легкий, да и в приготовлении не сложен.
Мясо для бульона. Бульон варим по времени в зависимости от качества мяса.
Салат из морской капусты, сама морская капуста, белокочанная капуста, лук, морковь. Понадобятся и яйца, две штуки на кастрюлю в три литра.
Начинаем все с бульона, мясо, лук, и одна картошка целиком.
Лук обжариваем,
Добавляем морковку, тоже слегка пассеруем,
Яйца разбиваем, слегка взбиваем,
К луку и моркови добавляем растолченную целую картошку которая недолго варилась в бульоне.
Слегка обжариваем, добавляем томатную пасту.
В бульон выкладываем салат из морской капусты,
Добавляем зажарку, потом яйца,
Получается вот такой красивый, необычный суп.
Даем немного потомиться, настояться.
Наливаем в тарелочку, кладем сметану,
Приятного аппетита!
Суп очень вкусный, довольно легкий, да и в приготовлении не сложен.
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
