Рецепт: Салат "Греческий" - С помидорами-черри
Ингредиенты:
Листья салата, маслины, помидоры, лук, сыр, лимонный сок, соль, масло оливковое.
Способ приготовления:
Листья салата, маслины, помидоры, лук, сыр, лимонный сок, соль, масло оливковое.
Салат Греческий любит вся моя семья. Стараюсь готовить часто. Сам салат простой и не требует много времени на приготовления. В нем много пользы и мало калорий.
Для салата нам потребуется:
- огурец,
- лук зеленый ( можно и репчатый),
- листья салата,
- сыр (я брала Фетаксу, но можно что-нибудь на подобие купить),
- помидоры черри,
- маслины.
Еще в салат можно добавить болгарский перчик, порезать его полосками.
Для приготовления соуса я использовала оливковое масло, лимонный сок и соль.
Огурец мелко порезала кубиками. Кстати все пропорции для салата всегда делаю на глаз. Кто любит по-больше в салате огурца может положить его сколько считает нужным.
Потом нарезала лук мелко и добавила к огурцу.
Листья салата рекомендуют рвать, а не резать ножом. Но я не умею их красиво рвать) поэтому предпочитаю нарезать.
Все порезанные листья складываем в наш салатник.
Сыр фетаксу нарезала кубиками.
Помидоры-черри я порезала на половинки.
Маслины у меня крупные, поэтому я их порезала на четыре части.
Приготовление соуса простое, смешиваем масло оливковое 5 столовых ложек с соком лимона, я добавляю еще щепотку соли.
Масло с лимонным соком вливаем в салат и аккуратно размешиваем.
Приятного аппетита салат готов к употреблению!
Для салата нам потребуется:
- огурец,
- лук зеленый ( можно и репчатый),
- листья салата,
- сыр (я брала Фетаксу, но можно что-нибудь на подобие купить),
- помидоры черри,
- маслины.
Еще в салат можно добавить болгарский перчик, порезать его полосками.
Для приготовления соуса я использовала оливковое масло, лимонный сок и соль.
Огурец мелко порезала кубиками. Кстати все пропорции для салата всегда делаю на глаз. Кто любит по-больше в салате огурца может положить его сколько считает нужным.
Потом нарезала лук мелко и добавила к огурцу.
Листья салата рекомендуют рвать, а не резать ножом. Но я не умею их красиво рвать) поэтому предпочитаю нарезать.
Все порезанные листья складываем в наш салатник.
Сыр фетаксу нарезала кубиками.
Помидоры-черри я порезала на половинки.
Маслины у меня крупные, поэтому я их порезала на четыре части.
Приготовление соуса простое, смешиваем масло оливковое 5 столовых ложек с соком лимона, я добавляю еще щепотку соли.
Масло с лимонным соком вливаем в салат и аккуратно размешиваем.
Приятного аппетита салат готов к употреблению!
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
