Рецепт: Рулет куриный - С сыром.

Берем куриную грудку, промыть. Кладем рядом две грудки на пленку. Можно вместо пленки использовать пакет. Пленка или пакет нужны для того, что бы не разбрызгивалась кровь и частички мяса.

Накрываем мясо сверху пленкой.

Отбиваем мясо молоточком.

Отбиваем мясо до равномерного пласта. Можно потоньше, можно потолще, как Вы любите. Следите, что бы пласт не был очень тонкий, иначе будет рваться, когда вы будете заворачивать рулет.

На курицу кладем сыр.

Заворачиваем сыр. Кладем второй ряд сыра, и заворачиваем в рулет. Можно сделать три ряда сыра.

Складываем рулеты в противень для запекания.

Солим, перчим, добавляем специи, какие Вы предпочитаете.

Рулеты смазать майонезом.

Запекаем в духовке до готовности.

Вот такая красота у нас получается.

Порезать рулеты на порционные кусочки.