Добавить рецепт
nuriya1787Россия, Уфа
Репутация: +388Все рецепты автора: 29
Дата публикации: 2013-03-20
Рецепт понравился: 20 
Рецепт: Пицца на дрожжевом тесте - "Весеннее солнышко"
Ингредиенты:
150 мл воды,1 яйцо,1 ч. л. сахара, пол ч. л. соли, мука, дрожжи, сосиски,2 помидора, соус томатный,2 ст. л. сметаны, зелень.
Способ приготовления:
150 мл воды,1 яйцо,1 ч. л. сахара, пол ч. л. соли, мука, дрожжи, сосиски,2 помидора, соус томатный,2 ст. л. сметаны, зелень.
На такого рода пиццу заглядывалась давно, вот и решила попробовать испечь.
Дрожжи ставим в теплую воду, добавив 1 ч. л. сахара на 10 минут.
Начинаем месить тесто, смешав все ингредиенты для этого.
высыпаем муку
все хорошенько перемешиваем и ставим на пол часа-час на теплое место.(я не стала выжидать часа, по истечении 15 минут уже приступила к пицце).
тесто раскатываем скалкой.
сосиски выложим по краю теста.
защипляем тестом во-внутрь.
делаем надрезы по всему кругу.
выворачиваем сосиски.
смазываем соусом(кетчуп, паста томатная).
выкладываем нарезанные помидоры.
смазываем сметаной.
посыпаем солью и зеленью.
пиццу смазываем яичным желтком.
Ставим в духовку при высокой температуре на 15 минут.
Приятного аппетита!
Дрожжи ставим в теплую воду, добавив 1 ч. л. сахара на 10 минут.
Начинаем месить тесто, смешав все ингредиенты для этого.
высыпаем муку
все хорошенько перемешиваем и ставим на пол часа-час на теплое место.(я не стала выжидать часа, по истечении 15 минут уже приступила к пицце).
тесто раскатываем скалкой.
сосиски выложим по краю теста.
защипляем тестом во-внутрь.
делаем надрезы по всему кругу.
выворачиваем сосиски.
смазываем соусом(кетчуп, паста томатная).
выкладываем нарезанные помидоры.
смазываем сметаной.
посыпаем солью и зеленью.
пиццу смазываем яичным желтком.
Ставим в духовку при высокой температуре на 15 минут.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 75 руб.
Комментарии к рецепту:
nuriya1787 · 2013-03-20 20:57:18
да нет,конечно середина сочная,там помидоры все-таки.Края напоминают сосиски в тесте.
ответить
