Добавить рецепт
marusia330156Россия, Щелково
Репутация: +2019Все рецепты автора: 31
Дата публикации: 2013-03-21
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Куриная голень жареная - очень сочные!
Ингредиенты:
Голени куриные - 6 шт, помидоры - 2 шт, чеснок - 3 зубчика, соль, перец, другие специи по вкусу.
Способ приготовления:
Голени куриные - 6 шт, помидоры - 2 шт, чеснок - 3 зубчика, соль, перец, другие специи по вкусу.
Для начала нам нужно замариновать голени. Промываем их теплой водой, складываем в удобную емкость, солим, перчим и приправляем любимыми специями (я добавила карри и итальянские травы)
Теперь протираем на терке два помидора и три зубчика чеснока и добавляем к голеням:
Все перемешиваем и оставляем мариноваться на пару часов в холодном месте (лучше всего накрыть крышкой и убрать в холодильник):
После этого начинаем их обжаривать :
Со всех сторон до образования корочки, потом огонь чуть убавляем и жарим в общей сложности 50 минут.
Голени получаются очень сочными, нежными и пикантными на вкус:
Очень советую попробовать этот рецепт тем, кому уже приелись просто жареные куриные ножки с чесноком.
Теперь протираем на терке два помидора и три зубчика чеснока и добавляем к голеням:
Все перемешиваем и оставляем мариноваться на пару часов в холодном месте (лучше всего накрыть крышкой и убрать в холодильник):
После этого начинаем их обжаривать :
Со всех сторон до образования корочки, потом огонь чуть убавляем и жарим в общей сложности 50 минут.
Голени получаются очень сочными, нежными и пикантными на вкус:
Очень советую попробовать этот рецепт тем, кому уже приелись просто жареные куриные ножки с чесноком.
Время приготовления: 1 мин.
Примерная стоимость порции: 45 руб.
Комментарии к рецепту:
