Торт "Наполеон"


Репутация: +14024
Все рецепты автора: 439
Дата публикации: 2013-03-22
Рецепт понравился: 5

Рецепт: Торт "Наполеон" - Самый простой и вкусный рецепт!

Ингредиенты:
Для теста: сливочное масло - 400 грамм, мука - 3-4 стакана, вода - 1 стакан, 1 чайная ложка уксуса Для заварного крема: молоко - 1 литр, сахар - 1 стакан, 1 яйцо, 3 столовые ложки муки, масло сливочное - 50 грамм
Способ приготовления:
Делаю "Наполеон" по маминому простому и проверенному годами рецепту.
Сначала нужно размягчить сливочное масло - 400 грамм.

Рецепт торт Наполеон фото


Затем добавляем 3,5 стакана муки, 1 стакан воды и 1 чайную ложку уксуса.

Рецепт торт Наполеон фото

Рецепт торт Наполеон фото


Всё хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на 1-2 часа.

Рецепт торт Наполеон фото


Достаём тесто, добавляем ещё муки до того момента, когда начнёт отлипать от рук. Берём маленькими кусочками и начинаем раскатывать. Кладём сверху тарелку, вырезаем по окружности ножом и первый корж у нас готов.

Рецепт торт Наполеон фото


Выпекаем в духовке при 180 градусах до тех пор, пока корж не подрумянится.

Рецепт торт Наполеон фото


Когда мы испекли все коржи, а их получилось около 10, готовим заварной крем.

Рецепт торт Наполеон фото


Начинаем смазывать коржи заварным кремом.

Рецепт торт Наполеон фото

Рецепт торт Наполеон фото


Вот и смазали весь торт.

Рецепт торт Наполеон фото


Сейчас остатки от коржей размалываем на блендере.

Рецепт торт Наполеон фото

Рецепт торт Наполеон фото


И начинаем обсыпать ими торт сверху и по бокам. И вот какой тортик получился! Я оставляю на ночь пропитаться, а с утра его можно уже кушать.

Рецепт торт Наполеон фото


"Наполеончик" в разрезе.

Рецепт торт Наполеон фото


Получился очень, очень вкусным!

Примерная стоимость порции: 25 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Юната
Какой он наверное вкусный ))) . Мой самый любимый торт ) . ответить
ЮджинКрол
Тоже давно хочу приготовить, но пока нельзя - сахар повышен((((( ответить
Антанель
обалденный тортик. ответить
Оставить свой комментарий