Рецепт: Шарлотка с яблоками - с Черносливом

Недавно нашла несколько зачерствевших кусков выпечки - почти на целый батон, который муж забыл на столе. Что делать? Не выбрасывать же его… Решила сделать шарлотку.
Ингредиенты:

Для начала нарезаем батон толстоватыми полосками.

В молоко добавляем яйца, ванильный сахар и чуть взбиваем, чтобы яйца равномерно распределились.

Чернослив моем и нарезаем до размеров изюма (собственно, именно вместо изюма я чернослив и использовала).

Яблоки нарезаем по желанию: можно на кубики, можно на тонкие ломтики. У меня уже готовая начинка для пирогов: яблоки, натертые с сахаром. Поэтому сахар я в дальнейшем добавлять не буду. А если яблоки свежие, тогда их надо присыпать сахаром.
Форму для выпечки смазываем маслом и присыпаем манкой или панировочными сухарями.

Укладываем на дно половину батона.

Сверху укладываем яблоки

и чернослив.

Накрываем второй половиной батона.

Заливаем яично-молочной смесью.

Кладем сверху куски сливочного масла.

Выпекаем примерно минут 20-25.
Приятного аппетита!