Рецепт: Бутерброды "Закусочные" - "с зеленью"

В гостях у родителей у нас был "день форели". Моя сестра научилась сама солить форель, у нее это получается профессионально.
Было решено для разнообразия приготовить бутерброды с форелью.

Батон нарезаем на тонкие ломтики

Рыбу тоже нарезаем тоненько.

Батон намазываем икорным маслом

На одну сторону батона кладем помидоры

На вторую сторону-кусочки рыбы.

Украшаем укропом

Такая композиция отлично будет смотреться на столе: ярко, по-весеннему.

На вкус-замечательно. Сочетание помидоров и малосоленой рыбы всем известно.
Приятного аппетита!
К сведению... Девушкам и женщинам красную рыбу врачи рекомендуют есть 2 раза в неделю, для поддержания женского здоровья, в частности, в вопросах деторождения.