Рецепт: Куриные желудочки в соевом соусе - минимум ингредиентов-максимум удовольствия
Ингредиенты:
куриные желудки (можно заменить на сердечки), соевый соус, растительное масло
Способ приготовления:
куриные желудки (можно заменить на сердечки), соевый соус, растительное масло
Так готовить желудки меня научила подружка. Однажды я приготовила и моим домашним этот вариант очень понравился. Теперь сын всегда просит приготовить этот вариант подливки.
куриные желудки промыть и просушить
нарезать помельче, лучше соломкой
обжариваем практически до готовности на растительном масле
Желудочки должны быть красивые и прожаренные
добавляем соевый соус, чтобы покрыть наши желудочки
даем прокипеть минут пять и пробуем. Я иногда добавляю немного водички, потому что мои муж очень любит подливу.
в этот раз я добавила немного водички. Мои любят это и с рисом и с картошкой и с макарошками. К сожалению съели, не успела сфотографировать с гарниром. Очень просто готовится, причем очень быстро. Можно конечно добавить лук, морковь или специи. но мне понравилось именно в таком виде.
куриные желудки промыть и просушить
нарезать помельче, лучше соломкой
обжариваем практически до готовности на растительном масле
Желудочки должны быть красивые и прожаренные
добавляем соевый соус, чтобы покрыть наши желудочки
даем прокипеть минут пять и пробуем. Я иногда добавляю немного водички, потому что мои муж очень любит подливу.
в этот раз я добавила немного водички. Мои любят это и с рисом и с картошкой и с макарошками. К сожалению съели, не успела сфотографировать с гарниром. Очень просто готовится, причем очень быстро. Можно конечно добавить лук, морковь или специи. но мне понравилось именно в таком виде.
Комментарии к рецепту:
nuriya1787 · 2013-03-26 23:49:39
мне нравится соевый соус,представляю как это вкусно!Японский ресторан отдыхает.
ответить