Добавить рецепт
yniРоссия, Ялта
Репутация: +4407Все рецепты автора: 243
Дата публикации: 2013-03-26
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Рецепт горчично-молочного хлеба в хлебопечи - с горчичным маслом и горчичным порошком
Ингредиенты:
молоко - 300мл;
горчичное масло - 2 ст.л.;
масло сливочное - 20гр;
горчичный порошок - 1 ч.л.;
сахар - 2 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
мука пшеничная - 450гр;
сухие дрожжи - 1 ч.л.
Способ приготовления:
молоко - 300мл;
горчичное масло - 2 ст.л.;
масло сливочное - 20гр;
горчичный порошок - 1 ч.л.;
сахар - 2 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
мука пшеничная - 450гр;
сухие дрожжи - 1 ч.л.
Периодически экспериментирую с выпечкой хлеба. Иногда пеку горчично-молочный. Выходит вкусненько.
рецептик скачала в интернете. Люблю пробовать что-то новенькое.
В ведерко хлебопечи наливаем молоко. У меня домашнее молоко, но можно взять и покупное.
сверху на молоко насыпаем муку.
добавляем дрожжи. я использую саф-момент. Можно использовать любые другие дрожжи которые смешиваются с мукой, а не растворяются в воде.
нам понадобится горчичный порошок
и горчичное масло
добавляем соль и сахар
вместо сливочного масла я использую смалец (домашний)
режим выпечки основной, на 3 часа 40 минут
готовый хлеб остужаем на решетке
вот так хлебушек выглядит в разрезе. Аппетитный и ароматный
рецептик скачала в интернете. Люблю пробовать что-то новенькое.
В ведерко хлебопечи наливаем молоко. У меня домашнее молоко, но можно взять и покупное.
сверху на молоко насыпаем муку.
добавляем дрожжи. я использую саф-момент. Можно использовать любые другие дрожжи которые смешиваются с мукой, а не растворяются в воде.
нам понадобится горчичный порошок
и горчичное масло
добавляем соль и сахар
вместо сливочного масла я использую смалец (домашний)
режим выпечки основной, на 3 часа 40 минут
готовый хлеб остужаем на решетке
вот так хлебушек выглядит в разрезе. Аппетитный и ароматный
Время приготовления: 3 ч. 50 мин.
Комментарии к рецепту:
