Добавить рецепт
Юлёк85Россия, Королёв
Репутация: +4192Все рецепты автора: 84
Дата публикации: 2013-03-27
Рецепт понравился: 11 
Рецепт: Кабачковые котлеты - "с кабачком и хлебной крошкой"
Ингредиенты:
кабачки - 1 шт;
яйца куриные - 1 шт;
хлебная крошка - 50 гр;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
кабачки - 1 шт;
яйца куриные - 1 шт;
хлебная крошка - 50 гр;
соль - по вкусу
Люблю я кабачок, делала раньше запеканку из него, очень вкусно, но вот про котлеты не думала и сейчас, поэкспериментировав, получились вот что.
Для приготовления кабачковых котлет понадобится:
Всё делала на глаз. Из этого набора продуктов получились 4 котлетки.
Если требуется, то почистить кабачок от кожицы. Натереть его на крупной тёрке.
Добавляем яйцо и хлебную крошку
Обжарить котлеты с двух сторон на сковороде. Я сковороду накрываю крышкой.
И вот готовые котлетки. Румяные. Такие ровненькие.
Приятного аппетита!
Для приготовления кабачковых котлет понадобится:
Всё делала на глаз. Из этого набора продуктов получились 4 котлетки.
Если требуется, то почистить кабачок от кожицы. Натереть его на крупной тёрке.
Добавляем яйцо и хлебную крошку
Обжарить котлеты с двух сторон на сковороде. Я сковороду накрываю крышкой.
И вот готовые котлетки. Румяные. Такие ровненькие.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
nuriya1787 · 2013-03-27 09:36:00
Кабачки-одни из моих любимых овощей.Сама пока не готовила,но слышала от многих,что кабачковые котлеты- очень нежные по вкусу.
ответить
nuriya1787 · 2013-03-27 10:07:13
Кстати,у них вкус ничем не отстает от мясного,даже когда добавляешь в фарш,никто ничего и не замечает,думают,что кроме мяса ничего не добавлено в котлеты.
ответить
valvas1957 · 2013-03-27 22:28:18
Котлетки выглядят аппетитно, люблю кабачки, но котлеты не делала ни разу.
ответить
