Добавить рецепт
nuriya1787Россия, Уфа
Репутация: +388Все рецепты автора: 29
Дата публикации: 2013-03-28
Рецепт понравился: 13 
Рецепт: Творожный пирог - "с земляникой"
Ингредиенты:
500 грамм творога,1 стакан сахара,200 грамм сливочного масла, кефир,3 яйца, замороженная земляника.
Способ приготовления:
500 грамм творога,1 стакан сахара,200 грамм сливочного масла, кефир,3 яйца, замороженная земляника.
В творог добавляем одно яйцо и оставшиеся 2 белка.
также сахар 1-2 столовые ложки (положила в кубиках для наглядности пропорции. Любителям послаще-можно и побольше положить).
сливочное масло (половину пачки).
замешиваем тесто, для этого смешиваем 2 желтка, муку, сахар, кефир.
половинку выкладываем на форму для выпекания.
У меня творог домашний, жирный. Для пирогов он особенно хорошо. Но можно воспользоваться магазинным или вообще творожной массой.
выкладываем начинку.
сверху-ягоды.
протыкаем тесто для верха (я недавно приобрела себе такой агрегат для "продырявливания"), можно ножом или вилкой.
защипляем края.
выпекаем при температуре 220 градусов 45минут.
Приятного чаепития!
Можно украсить ягодами и вареньем.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 45 руб.
Комментарии к рецепту:
nuriya1787 · 2013-03-29 00:06:15
давайте,с удовольствием поглазеем.Для меня готовить быстрее,чем загружать...
ответить
nuriya1787 · 2013-03-29 00:10:41
везет,у вас наверно интернет проводной,не то,что у меня-модем.
ответить
