Рецепт: Суп из рыбных консервов - С консервированной сайрой!

Самый быстрый на мой взгляд и вкусный суп и быстроприготовляемый... В первую очередь не много отвариваем рис, но вы можете добавить, то что вы любите, например у меня подруга варит рыбный суп с манкой, не знаю я не пробовала, я варю с рисом, а ещё иногда с пшеном тоже очень вкусно, вот и вам предлагаю рецепт с рисом. Затем добавляем картофель, когда рис не много поварится и будет почти готов.

Лук мелко режем, морковь шинкуем на крупной тёрке обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.

Из консервированной сайры удаляем позвоночник, разминаем вилочкой до кашицеобразного состояния. Почему я покупаю сайру, да она самая вкусная из всех консервированных рыб и подходящая именно для рыбного супа.

После того как картофель будет готов добавляем консервированную рыбу уже размятую и без косточек и обжаренный лук с морковью, не много солим. При подаче на стол добавляем зелень. Очень вкусно, приятного всем аппетита! И кстати подходящее блюдо для тех кто соблюдает пост!