Кекс домашний


Репутация: +412
Все рецепты автора: 7
Дата публикации: 2013-03-30
Рецепт понравился: 16

Рецепт: Кекс домашний - С шоколадом

Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
сахар-песок - 1 стакан;
маргарин - 200г;
сода пищевая - 0,5 ч. ложки;
мука - 2 стакана;
шоколад темный - 100г
Способ приготовления:
Я никогда раньше не готовила кексы, не было формы. На днях я её приобрела и сразу же захотела опробовать. В интернете нашла несложный рецепт, чуть чуть его переделала и получилось очень вкусно.
Вот что нам понадобится:

Рецепт Кекс домашний фото


Готовим тесто. Сначала берем 3 яйца, стакан сахара

Рецепт Кекс домашний фото


Взбиваем, добавляем растопленный маргарин и опять взбиваем

Рецепт Кекс домашний фото


Затем добавляем соду, гашеную уксусом и муку

Рецепт Кекс домашний фото


Перемешиваем, получается вот такое тесто:

Рецепт Кекс домашний фото


Теперь берем шоколадку, ломаем на кусочки и каждый режем на 4 части

Рецепт Кекс домашний фото


и добавляем шоколад в тесто

Рецепт Кекс домашний фото


Я решила разделить тесто на две части, чтобы получилось два кекса, но можно выпекать и одним большим.
Смазываем форму маргарином или сливочным маслом и высыпаем тесто

Рецепт Кекс домашний фото


И ставим в духовку при температуре 180 градусов примерно на 20-30 минут

Рецепт Кекс домашний фото


Вот такой вкусный кекс у нам получился. А внутри вкусный сюрприз

Рецепт Кекс домашний фото


Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

nastynasty
мой муж готов такие есть каждый день ответить
Anipochka
Моим домашним тоже очень понравилось) ответить
Geni25
Мммм... Вкуснятина) ответить
nuriya1787
вкуснятина!только хотелось бы увидеть в разрезе,как там растворился шоколад. ответить
Anipochka
К сожалению, я забыла сфотографировать в разрезе. А когда вспомнила уже все съели. Шоколад не растворился, а так и остался кусочками ответить
nuriya1787
спасибо за ответ.Вкусное не залеживается. ответить
Cherrylady
хороший рецепт, люблю кексы) ответить
Ленчик82
Вкусняшка! Люблю кексы, а вот с шоколадом никогда не пакла! Попробую по вашему рецепту, спасибо! ответить
yni
кексы это супер!!! ответить
Росинка
Интересно. Я думала, шоколад растворяется. ответить
Anipochka
Я тоже этого боялась. Нужно чтобы тесто не было горячим от растопленного маргарина, тогда шоколад будет кусочками ответить
Калигула
Уверена, что очень вкусно :) ответить
Эля01
обожаю кексы м. ответить
nessik
очень аппетитный домашний кекс ответить
Оставить свой комментарий