Добавить рецепт
IzadorkaРоссия, Озерный
Репутация: +3568Все рецепты автора: 138
Дата публикации: 2013-03-30
Рецепт понравился: 22 
Рецепт: Курица с картошкой запеченная в духовке - "с вешенками"
Ингредиенты:
курица - 1 кг;
вешенки - 400 грамм;
картофель - 7 штук;
сыр твердый - 100 грамм;
майонез - 100 грамм;
соль - 1 ч. ложка;
перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
Способ приготовления:
курица - 1 кг;
вешенки - 400 грамм;
картофель - 7 штук;
сыр твердый - 100 грамм;
майонез - 100 грамм;
соль - 1 ч. ложка;
перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
Курочка с картофелем и грибами замечательное сочетание. И готовится довольно просто, а получается очень вкусно.
Я решила попробовать приготовить не с шампиньонами а вешенками.
Для начала нужно обжарить вешенки.
Для этого берем лук и режем его полукольцами.
Затем грибы если они крупные порезать, и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Теперь берем курицу и режем ее на небольшие кусочки.
Картофель резем на 4 части.
Берем противень и выкладываем на него картофель. солим его и перчим.
Сверху картофеля выкладываем курицу.
На курицу кладем обжаренные вешенки.
Солим, перчим, и смазываем майонезом.
И в конце посыпаем тертым на крупной терке сыром.
И ставим в духовку на40-50 минут при температуре 180 градусов.
Наша курочка с картофелем и вешенками готова!
Приятного аппетита!
Я решила попробовать приготовить не с шампиньонами а вешенками.
Для начала нужно обжарить вешенки.
Для этого берем лук и режем его полукольцами.
Затем грибы если они крупные порезать, и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Теперь берем курицу и режем ее на небольшие кусочки.
Картофель резем на 4 части.
Берем противень и выкладываем на него картофель. солим его и перчим.
Сверху картофеля выкладываем курицу.
На курицу кладем обжаренные вешенки.
Солим, перчим, и смазываем майонезом.
И в конце посыпаем тертым на крупной терке сыром.
И ставим в духовку на40-50 минут при температуре 180 градусов.
Наша курочка с картофелем и вешенками готова!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 140 руб.
Комментарии к рецепту:
