Корзиночки с творогом


Репутация: +16508
Все рецепты автора: 344
Дата публикации: 2013-04-01
Рецепт понравился: 28

Рецепт: Корзиночки с творогом - С карамелизированными яблоками

Ингредиенты:
тесто слоеное дрожжевое - 200 г;
яблоки - 2;
изюм - 2 ч л;
творог - 4 ст л;
кефир - 2 ст л;
лимон - 1;
ванильный сахар - 1 ч л;
сахар-песок - 1 ст л;
вода - 2 ст л;
корица - 1/2 ч л;
ягоды - для украшения;
листья мяты - для украшения
Способ приготовления:
Из слоенного дрожжевого теста вырезаем кружочки,

корзиночки

которые укладываем в формочки для выпекания кексов.

корзиночки

Творог

корзиночки

смешиваем с кефиром.

корзиночки

Изюм промываем горячей водой, переносим в емкость с творогом и кефиром.

корзиночки

Тщательно перемешиваем и выкладываем в корзиночки.

корзиночки

Яблоки очищаем от шкурки.

корзиночки

Нарезаем не слишком мелко.

корзиночки

На сухую прогретую сковороду насыпаем сахар.

корзиночки

Как только он начнет темнеть, вливаем воду.

корзиночки

Выкладываем яблоки при постоянном помешивании.

корзиночки

Как только за ложкой начинает тянуться нитями сахар- яблоки карамелизовались. Добавляем корицу,

корзиночки

тщательно перемешиваем

корзиночки

и переносим яблоки в корзинки.

корзиночки

Посыпаем сахарной пудрой с ванилью.

корзиночки

Выпекаем в духовке 30 минут при 200 градусах.

корзиночки

Выкладываем на блюдо,

корзиночки

украшаем свежими ягодами и листочками мяты

корзиночки

(у меня украшены лимонным базиликом и иргой).

корзиночки

Приятного аппетита!

Время приготовления: 55 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ленчик82
Какая вкусняшка! И полезно! ответить
eva
Так соблазнительно, красота! ответить
marusya00780
аппетитно! ответить
ila3
ой, ну у вас всегда так все аппетитно))) ответить
Geni25
Очень красивые) ответить
Елена Ч
очень заманчиво ответить
alexsis
очуметь какая красота и вкуснота)))) ответить
nuriya1787
Красота! ответить
yni
а у меня как раз дрожжевое слоеное тесто в холодильнике завалялось ответить
2Data
рецептик супер, прям слюньки потекли))) ответить
vvera
красота! я бы орешков еще добавила. Господи, как хочется-то (у меня Протас, пошла 3 неделя)... ответить
privat_crimea
вкуснятина ответить
valvas1957
Отлично придумано, а выглядит просто изящно! ответить
Калигула
Смотрится отлично. Уверена, что очень вкусно :) ответить
Юлёк85
Вкусняшка!!! ответить
Антанель
хороший вариант корзиночек. ответить
Настеныш
Замечательный рецепт! Яблоки с творогом хорошо сочетаются. ответить
Izadorka
Рчень красивое оформление, а то, что это вкусно не сомневаюсь. ответить
Евгения 5
Так я ещё не делала! Нужно попробовать! ответить
taristva
очень понравился рецепт ваш. ответить
nessik
Очень красивые корзиночки. Они очень украшают стол и радуют глаз (и желудок)! ответить
новая
Можно слюной подавиться, пока любуешься на эти корзиночки. ответить
SVETIK07
Всё у Вас получилось красиво и вкусно, а рецептик я возьму на заметку. ответить
Оставить свой комментарий