Рецепт: Курица-гриль - Под маринадом из гранатового соуса с прованскими травами.

Не часто готовлю в духовом шкафу на аэрогриле, предпочитаю пароварку, но иногда себя балую, мне нравиться приготовленная пища в духовом шкафу. Встречал похожий рецепт, пишут что это французская кухня, но более похожа на кавказскую. Курица получается золотистого цвета, сочная, маринад на основе гранатового соуса придает кисло-сладкий вкус блюду, в этом и изюминка.

Маринад ; лук нарезать полукольцами, добавить 50 мл. гранатового соуса, специи по вкусу. Курицу помыть, промокнуть полотенцем.

Натереть приготовленным маринадом, положить в удобную емкость, или в целлофановый мешок, мариновать в течение 40 минут.

После того как курица промариновалась, уложить ее на решётку ( под решётку необходимо поставить противен с водой для стекания жира).

Запечь в духовом шкафу, функция аэрогриль при температуре 185 градусов в течении 40 минут.

Украсить наше блюдо, приятного аппетита!