Рецепт: Кекс с начинкой - С изюмом и грецкими орехами
Ингредиенты:
Мука - 1 стакан, 1 яйцо, творог - 100 грамм, маргарин - 125 грамм, сахар - 1/2 стакана, сметана - 250 грамм, ванилин, изюм - 100 грамм, грецкие орехи - 50 грамм, сода - 1/2 чайной ложки, гашенной уксусом
Способ приготовления:
Мука - 1 стакан, 1 яйцо, творог - 100 грамм, маргарин - 125 грамм, сахар - 1/2 стакана, сметана - 250 грамм, ванилин, изюм - 100 грамм, грецкие орехи - 50 грамм, сода - 1/2 чайной ложки, гашенной уксусом
Купила новую формочку для кексов и решила её испытать простым рецептом кекса.
В миску кладём 100 грамм творога (у меня было именно столько).
Добавляем 250 грамм сметаны, растопленные 125 грамм маргарина, 1 яйцо, сахара - полстакана.
Затем кладём 1 стакан муки, ванилин. И я уже кинула грецкие орехи, которые поломала руками.
Добавляем уже промытый изюм.
Всё хорошо перемешиваем.
И выкладываем тесто в форму, предварительно смазанную растительным маслом.
И ставим в духовку на 180 градусов. Вот, что получилось в результате.
Посыпаем сахарной пудрой и кекс готов!
Кекс в разрезе.
Получился вкусным, делается быстро и для разнообразия просто замечательно!
Приятного аппетита!
В миску кладём 100 грамм творога (у меня было именно столько).
Добавляем 250 грамм сметаны, растопленные 125 грамм маргарина, 1 яйцо, сахара - полстакана.
Затем кладём 1 стакан муки, ванилин. И я уже кинула грецкие орехи, которые поломала руками.
Добавляем уже промытый изюм.
Всё хорошо перемешиваем.
И выкладываем тесто в форму, предварительно смазанную растительным маслом.
И ставим в духовку на 180 градусов. Вот, что получилось в результате.
Посыпаем сахарной пудрой и кекс готов!
Кекс в разрезе.
Получился вкусным, делается быстро и для разнообразия просто замечательно!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту: