Рецепт: Гарнир 2 в 1 в мультиварке - Тушеная капуста и картошка на пару
Ингредиенты:
лук репчатый - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
капуста белокочанная - 0,5 кг;
картофель - 1 кг;
масло подсолнечное - 100 г;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
лук репчатый - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
капуста белокочанная - 0,5 кг;
картофель - 1 кг;
масло подсолнечное - 100 г;
специи - по вкусу
Честно говоря, для меня было открытием, что варить картошку на пару можно без воды. Этот рецепт был моим экспериментом и весьма удачным, теперь частенько его практикую.
На режиме "Жарка" обжариваем лук, морковь
Добавляем капусту
Соль, специи и, если любите, томатный соус
Тщательно перемешиваем, сверху ставим ёмкость для варки на пару, в неё кладём картошку, солим, кладем специи
Выставляем режим "тушение", таймер на 30 минут
В зависимости от сорта картошки и мощности мультиварки время можно корректировать.
Картошечка получается очень нежная, рассыпчатая
Капуста очень сочная
Можно подавать как отдельные блюда
И как гарнир к мясному
Делала точно также, только вместо капусты - лук, тоже очень вкусно
Приятного аппетита!
На режиме "Жарка" обжариваем лук, морковь
Добавляем капусту
Соль, специи и, если любите, томатный соус
Тщательно перемешиваем, сверху ставим ёмкость для варки на пару, в неё кладём картошку, солим, кладем специи
Выставляем режим "тушение", таймер на 30 минут
В зависимости от сорта картошки и мощности мультиварки время можно корректировать.
Картошечка получается очень нежная, рассыпчатая
Капуста очень сочная
Можно подавать как отдельные блюда
И как гарнир к мясному
Делала точно также, только вместо капусты - лук, тоже очень вкусно
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту: