Рецепт: Печенье "Пуговки" - "вкусное и оригинальное"

В нашей семье сладкое любят все и оно у нас присутствует всегда. Муж очень любит выпечку из песочного теста. Я решила приготовить очень оригинальное по виду и очень вкусное печенье "Пуговки".
Для печенья нам понадобится:

Для начала взбиваем сахар (1 стакан), 2 желтка и 1 целое яйцо, разрыхлитель (10 гр.), ваниль - 2 гр, сливочное масло (250 гр.).

Все взбиваем до однородности.
Добавляем муку (500 гр.) и замешиваем однородное тесто, оно должно быть достаточно мягким.

Из готового теста формируем небольшие шарики, придаем им форму лепешек толщиной 1 см.

Лепешки выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень. Из заявленных ингредиентов получается 24 печеньки не маленькго размера.
Чтоб придать печенькам форму пуговок берем плоскую форму (крышечку, баночку) чуть меньше самих лепешек и придавливаем лепешки.

Трубочкой для коктейлей в центе каждой печеньки делаем 4 дырочки.

Печенье выпекаем 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Пока выпекается печенье можно подготовить глазурь. Я все печенье не покрывала глазурью, так как печенье кушает и ребенок.

Для глазури растапливаем на водяной бане готовую плитку шоколада и немного (20 мл.) воды.

Готовое печенье поливаем готовой глазурью, даем остыть.

Приглашаем всех на чаепитие!!!! Печенье получилось очень вкусным и рассыпчатым.

Приятного аппетита!!!