Рецепт: Картофель по-деревенски - ароматный, с чесноком и зеленью

Картофельпо-деревенски - одно из моих любимых блюд. Всегда заказываю его в ресторанах и кафэшках(благо, он есть практически в каждом меню)), а иногда готовлю дома сама.
Для приготовления картофеля по-деревенски нам понадобятся следующие продукты:

Картошку я предварительно отвариваю в мундирах до полуготовности - так она быстрее запекается в духовке, получается более мягкой и сочной. Не очищая картошку от кожуры, режем её вдоль на четыре дольки, выкладываем на сковороду или противень. У меня специальная большая чугунная сковорода.

Отдельно смешиваем масло, соль, специи, чеснок пропущенный через чеснокодавку, зелень(у меня была мороженная).

Полученной смесью поливаем картошечку и отправляем в разогретую духовку минут на 20 - этого вполне достаточно, ведь наша картошка уже частично приготовленная.

Привариваю я её предварительно потому, чтобы не долго держать её в духовке, так как чеснок может потерять аромат.
Как только картошка подрумянится, достаем её из духовки и наслаждаемся!